Mortadela na obiad przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Mortadela na obiad

Autor: kinia21148

ratingratingratingratingrating

1

1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

28 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

50 gramów

1 kilogram

1 kilogram

2 gramy

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozgrzej olej na patelni. W tym czasie przygotuj 3 talerze i do jednego rozbij 2 jajka, do drugiego wsyp trochę mąki a do trzeciego trochę bułki tartej.

Krok 2

Pokrój mortadele na plasterki i obtocz w panierce tak jak kotleta - zamocz w jajkach, w mące i bułce tartej. Następnie nałóż na patelnię. Zrób tyle kotlecików, ile ci trzeba. Gotowe podaj na obiad.

Krok 3

Ja polecam podać mortadelę z mizerią i z ziemniakami. Smacznego :)

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Mortadela na obiad - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Mortadela na obiad - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Mortadela na obiad - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Mortadela na obiad - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Mortadela na obiad - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Mortadela na obiad - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Mortadela na obiad - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Mortadela na obiad - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Mortadela na obiadMortadela na obiad

Mortadela na obiad brzmi znajomo, szczególnie dla osób, które pamiętają jeszcze lata osiemdziesiąte. Wówczas była popularnym daniem, serwowanym nie tylko w porze lunchu, ale także na kolację. Dziś wędlina ta przeżywa swój renesans, warto więc przypomnieć dawne smaki, przygotowując obiad z mortadeli, smażonej w chrupiącej panierce. Współcześnie mortadelę spotkacie w menu wielu włoskich restauracji. Pochodzi wprost ze słonecznej Italii i do dziś jest tam produkowana według tradycyjnych receptur.

Dla kogo?

Mortadela smażona przypadnie do gustu miłośnikom dawnych smaków, a także znawcom kuchni włoskiej.

Na jaką okazję?

Mortadela idealnie sprawdzi się jako uzupełnienie codziennego menu obiadowego.

Czy wiesz, że?

Mortadela znana jest przede wszystkim w Lombardii i Emilii-Romanii. Wędlina ta produkowana jest do dziś, ze słoniny i mielonego mięsa. W sklepach spotkacie wiele jej odmian, doprawionych pomidorami czy orzeszkami.

Dla urozmaicenia:

Mortadela w panierce doskonale komponuje się z gotowanymi ziemniakami i mizerią. Danie możecie wzbogacić odrobiną ketchupu.