Pieczeń z dzika po staropolsku
0- Krok 1Mięso umyj, zbij tłuczkiem, zalej marynatą i pozostaw w chłodnym miejscu na 24 godzin.
- Krok 2Następnie mięso wyjmij z naczynia, osusz, naszpikuj cienkimi paskami słoniny, natrzyj przyprawami i oprósz mąką, zrumień na silnie rozgrzanym tłuszczu razem z obraną, opłukaną i drobno pokrojoną cebulą.
- Krok 3Całość skrop wodą i duś na małym ogniu pod przykryciem. Pod koniec duszenia dodaj umyte i namoczone śliwki, dżem i przyprawy.
- Krok 4Miękkie mięso wyjmij z naczynia i pokrój na porcje ukośnie w poprzek włókien. Ponownie włóż do naczynia, i polej przetartym i doprawionym sosem, chwilę podduś.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.
Wyrażam zgodę na przetwarzanie przesłanych danych osobowych przez Administratora danych osobowych Unilever Polska Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie (02-305), Al. Jerozolimskie 134 w celach związanych z funkcjonowaniem serwisu przepisy.pl. Oświadczam, że zostałem poinformowany o dobrowolności podania danych, jak również o przysługujących prawach do dostępu do danych, możliwości ich poprawiania lub żądania ich usunięcia.Jerozolimskie 134 zgodnie z ustawą z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz.U. z 2013 r., poz. 1422).
Wyrażam zgodę na otrzymywanie od Unilever Polska Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie (02-305), al. Jerozolimskie 134 informacji handlowych drogą elektroniczną dotyczących marek spożywczych Unilever.
Oświadczam, że zapoznałem się z Regulaminem portalu Przepisy.pl i wyrażam zgodę na jego postanowienia.