Potrawka z wątróbką przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Potrawka z wątróbką

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

1 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

3 łyżki

2 sztuki

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżeczka

5 dekagramów

1 łyżka

2 łyżki

3 łyżki

25 dekagramów

1 łyżka

5 dekagramów

3 szklanki

40 dekagramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Marchewki obierz, umyj i pokrój w plasterki.

Krok 2

Przygotuj rondel, rozgrzej w nim łyżkę masła*, wsyp migdały i dobrze je zrumień. Dodaj ryż. Przez chwilę smaż go razem z migdałami, energicznie mieszając.

Krok 3

Dodaj marchewkę i rodzynki, zalej całość 3 szklankami ciepłego bulionu. Duś na małym ogniu pod przykryciem przez 20-25 minut.

Krok 4

Umyj i oczyść wątróbkę, pokrój na większe kawałki, oprósz łyżką mąki. Pora pokrój w cienkie krążki.

Krok 5

Na patelni rozgrzej pozostałe masło* i wrzuć pokrojonego pora, duś przez 3 minuty. Przełóż pory do miski. Na tej samej patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim wątróbkę na złoty kolor.

Krok 6

Gdy wątróbka będzie rumiana, ponownie wrzucić pory, dopraw całość do smaku 2 łyżkami sosu sojowego, winiakiem, solą, pieprzem oraz odrobiną cukru. Podawaj bezpośrednio po przygotowaniu. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Potrawka z wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Potrawka z wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Potrawka z wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Potrawka z wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Potrawka z wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Potrawka z wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Potrawka z wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Potrawka z wątróbką - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej