Rogaliki drożdżowe z marmoladą owocową przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Autor: tommy

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

20 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

5 dekagramów

8 łyżek

1 sztuka

1 gram

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do miski wsypujemy mąkę, robimy na środku „dołek”, wsypujemy do niego jedną łyżkę cukru i kruszymy na to drożdże. Zalewamy je lekko podgrzanym mlekiem. Dookoła wsypujemy pozostałe siedem łyżek cukru. Czekamy, aż drożdże wyrosną, a w tym czasie topimy margarynę w rondelku i odstawiamy, żeby ostygła. Kiedy drożdże wyrosną dodajemy jedno jajko oraz roztopioną margarynę. Wszystko zagniatamy, tak, by masa była gęsta i nie przyklejała się do rąk (możemy dosypywać mąki w miarę potrzeb). Dzielimy ciasto na cztery części. Każdą rozwałkowujemy na stole przysypanym mąką w mniej więcej równe koło. Wycinamy z ciasta 8 kawałków (tniemy je na krzyż i jeszcze raz, pomiędzy poprzednimi cięciami). Na grubszej stronie układamy trochę marmolady i zawijamy ciasto do środka (do wierzchołka). Tak zwinięte rogaliki układamy na blasze. Smarujemy je z wierzchu roztrzepanym białkiem przy pomocy pędzelka. Pieczemy przez około 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Rogaliki drożdżowe z marmoladą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Rogaliki drożdżowe z marmoladą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Rogaliki drożdżowe z marmoladą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Rogaliki drożdżowe z marmoladą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Rogaliki drożdżowe z marmoladą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Rogaliki drożdżowe z marmoladą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Rogaliki drożdżowe z marmoladą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Rogaliki drożdżowe z marmoladą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej