Name: Kanadyjska szarlotka
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 osób
Ingredients: 2 łyżka bułka tarta; 2 łyżka cukier puder; 2,2 łyżeczki proszek do pieczenia; 5 łyżeczka mąka ziemniaczana; 1,7 szklanki cukier brązowy; 85 g masło; 2 szt. jajka; 2 łyżka mleko; 0,7 łyżeczki sól; 1,5 szklanki mąka pszenna; 4 szt. jabłka golden delicjusz

Składniki

Krok 1
Jabłka obierz, usuń gniazda, a miąższ pokrój na kostkę.
Krok 2
Wymieszaj obie mąki, dodaj proszek do pieczenia oraz sól i masło pokrojone w kostkę.
Krok 3
Zagniataj palcami, aby powstała kruszonka, po czym dodaj pokrojone jabłka, prawie cały cukier (zostaw jedną łyżkę) oraz jaja ubite z mlekiem.
Krok 4
Tortownicę wysmaruj masłem i posyp bułką tartą i przelej ciasto.
Krok 5
Ciasto posyp łyżką cukru. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piecz przez 45 minut.
Krok 6
Przed podaniem posyp cukrem pudrem. Szarlotka najlepiej smakuje na ciepło.

WYDRUKUJ

ZAPISZ PDF

REKLAMA