Sernik malinowo-jeżynowy przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sernik malinowo-jeżynowy

Autor: Danuta Piecyk

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

0 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
70 min.
ilość porcji
10 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

200 gramów

120 gramów

320 gramów

0.5 litra

0.5 litra

0.5 szklanki

2 opakowania

1 szklanka

2 łyżeczki

5 łyżek

130 gramów

300 gramów

0.5 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Herbatniki zemleć lub wałkiem rozgnieść.

Krok 2

Masło rozpuścić, lekko przestudzić, zagnieść jak ciasto.

Krok 3

Wyłożyć spód tortownicy o wymiarach 27 cm, wstawić do lodówki.

Krok 4

Masa serowa: Galaretki rozpuścić w szklance wrzącej wody, dobrze wymieszać, odstawić do lekkiego stężenia.

Krok 5

Jeżyny opłukać, osączyć, zmiksować, przetrzeć przez sito. Do garnuszka wlać wodę, wsypać żelatynę, postawić na ogniu, mieszać do rozpuszczenia, nie wolno dopuścić do zagotowania. Lekko przestudzoną żelatynę dodać do ciepłej galaretki, wymieszać.

Krok 6

Do miksera wlać mleko skondensowane, dodać ser i cukier, zmiksować. Przelać do miski, dodać zimną kremówkę, ubić.

Krok 7

Następnie ubijając dodawać po jednej łyżce galaretki. Masę podzielić na dwie części, do jednej dodać zmiksowane jeżyny, dokładnie wymieszać.

Krok 8

Przełożenie ciasta: Na spód ciasta wylać masę jeżynową, odstawić do stężenia.

Krok 9

Następnie wylać masę cytrynową, schłodzić w lodówce. Wierzch sernika udekorować malinami i listkami mięty. Czekoladę rozpuścić, polać nią sernik.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sernik malinowo-jeżynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sernik malinowo-jeżynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sernik malinowo-jeżynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sernik malinowo-jeżynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sernik malinowo-jeżynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sernik malinowo-jeżynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sernik malinowo-jeżynowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sernik malinowo-jeżynowy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
13 osób ogląda przepis:
Placki owsiane
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...

Czytaj więcej

Ciągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.

Czytaj więcej