Karkówka z ogórkami kiszonymi przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Karkówka z ogórkami kiszonymi

Autor: Monika

ratingratingratingratingrating

2

10 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

66 osób wydrukowało

Pobierz pdf

22 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

40 dekagramów

4 sztuki

1 litr

1 szklanka

2 łyżki

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Karkówkę pokroić w plastry (ok 1 cm) i obsypać z obu stron delikatem czerwonym do mięs. Delikatnie obsmażyć na patelni z jednej i drugiej stronie. Przełożyć mięso na blaszkę.

Krok 2

Na oleju ze smażenia karkówki zeszklić cebulę pokrojoną w pół-talarki. Cebulę wyłożyć na mięso. Umyte i pokrojone w plasterki pieczarki również zeszklić na tym samym oleju. NIE DODAJEMY INNYCH PRZYPRAW. Pieczarki dodajemy do mięsa i cebuli.

Krok 3

Ogórki kiszone kroimy w cienkie plasterki i wykładamy na resztę składników. Na koniec wlewamy do blaszki sok z ogórków. Całość przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w 180 stopniach ok. 1 godz. Potrawa jest soczysta i nie obawiajcie się bo wcale nie jest kwaśna.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Karkówka z ogórkami kiszonymi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Karkówka z ogórkami kiszonymi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Karkówka z ogórkami kiszonymi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Karkówka z ogórkami kiszonymi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Karkówka z ogórkami kiszonymi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Karkówka z ogórkami kiszonymi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Karkówka z ogórkami kiszonymi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Karkówka z ogórkami kiszonymi - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
14 osób ogląda przepis:
Kotlety mielone - VIDEO
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej