Ryż z warzywami i mięsem

Name: Ryż z warzywami i mięsem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: karkówka; ryż; Rosół z kury Knorr; woda; papryka czerwona; papryka zielona; cebula; ząbek czosnku; olej

Autor: Szef kuchni Knorr Piotr Murawski

4213 os.

łatwe

45 min.

4 os.

Drukuj

1614 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2798 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

karkówka

250 gramów

ryż

500 gramów

Rosół z kury Knorr

1 sztuka

woda

1 litr

papryka czerwona

1 sztuka

papryka zielona

1 sztuka

cebula

1 sztuka

ząbek czosnku

1 sztuka

olej

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso i paprykę pokrój w niedużą kostkę i smaż w rondlu aż będą złociste. Dodaj cebulę pokrojoną w piórka i posiekany czosnek.

Krok 2

Wsyp ryż i smaż kilka minut, a następnie dodaj 1 litr wody.

Krok 3

Podkreśl bogaty smak dania doprawiając je kostką Knorr. Wymieszaj i gotuj, aż ryż wchłonie płyn.

Dobra rada:

Do ryżu możesz dodać swoje ulubione zioła, np. świeżą natkę pietruszki, rozmaryn lub tymianek.

Opinie o przepisie

Olga Sarwinska , 23.02.2020
Super
Odpowiedz
Olga Sarwinska , 23.02.2020
Proponuję polędwiczkę zamiast karkówki. Pyszne
Odpowiedz
Olga Sarwinska , 22.02.2020
Bardzo dobre, ale zamiast karkówki raczej polędwica
Odpowiedz
Barbara Dyla , 26.11.2019
Bardzo dobre!
Odpowiedz
Joanna Kubalanca , 25.08.2019
Bardzo pyszne i polecam
Odpowiedz
Slaw Zap , 09.08.2018
na okolo kg karkowki jakie proporcje reszty skladnikow?bo wychodzilo by 2 kg ryżu i 4 litry wody... nie za duzo to bedzie?
Odpowiedz
Izabela Fijołek , 30.01.2017
Pyszne, polecam :)
Odpowiedz
iwona rogalska , 18.12.2016
Ja ryż do każdej potrawy zawsze gotuje. Jak wrzucam surowy to zawsze jest zbyt twardy. Po drugie nie dodaje rosołków bo nie lubie. stosuje swój rosół albo ostatnio gotowy bulion w butelce. Jest bardzo smaczny i nie ma konserwantów.
Odpowiedz
Joasia Bałdys , 15.09.2016
zrobiłam, trochę zmodyfikowałam na te proporcje mięsa 200g ryżu w zupełności wystarczy, dodałam jeszcze pieczarki i groszek zamiast papryki Bardzo smaczne
Odpowiedz
Anna Kamińska , 29.04.2016
super smacznie i przede wszystkim proste wykonaniu
Odpowiedz
Kinga Chlebowska , 05.03.2016
Super użyłam ryżu brązowego i zajęło mi to godzinę
Odpowiedz
Beata Pustulka , 29.01.2016
Pycha
Odpowiedz
przepisy.pl , 11.01.2016
Karol, ryżu nie trzeba gotować. Do tej potrawy używasz surowego ryżu. Ryż ugotuje się razem gulaszem. Kiedy ryż wchłonie płyn, powinien być już ugotowany.
Odpowiedz
Karol Rafalski , 08.01.2016
zanim wrzucę ryż muszę go ugotować?
Odpowiedz
Anna Gołdyn , 01.01.2016
Polecam! Szybko i smacznie :-)
Odpowiedz
Daniel Jędzura , 08.09.2015
na dziś
Odpowiedz
Tomek Gac , 08.07.2015
Przepis do kitu, napisane jest 500 g ryzu, po wrzuceniu 400g robi sie tylko packa z jedzenia.
Odpowiedz
Odpowiedzi (1)
Patryk Doliński , 22.04.2015
Ekstra potrawa! Polecam!
Odpowiedz
Christine Eva Krysia , 25.07.2014
❤
Odpowiedz
Danuta Nieznana , 18.07.2014
a brzusio rośnie i taterki coraz mniej dostepne za chwile będą:)))
Odpowiedz
Jadzia Ewa Libel , 18.07.2014
Ha,ha,ha akurat to robie
Odpowiedz
Maciej Osa Osekowski , 18.07.2014
Pozdrowienua od Mary Jane :P na 100% to dzis zrobie
Odpowiedz
Jan Kowalczyk , 18.07.2014
Wreszcie chrapka na mięsiwo?
Odpowiedz
Felicja Banasiak , 18.07.2014
Do Tomek Rębecki: Ryż z mięsem i warzywami to danie orientalne ulubione przez azjatów i bliski wschód i naprawdę pyszne. Ryż umyty w paru wodach odcedzony obsmarzasz na dobrej patelni na maśle. ciągle go mieszasz aż wyparuje woda a on wypije masło. Następnie dodajesz wcześniej obsmażone mięsko ( najlepiej wołowinkę lub indyka) pokrojone w kosteczkę. Do ryżu idzie też cebulka, marcheweczka, pietruszka, czosnek i kukurydza z puszki lub groszek mrożony. Doprawiamy odrobiną kminu rzymskiego, dwa goździki, sól pieprz i na sam koniec podlewamy przegotoeaną wodą tak by ledwo zająć danie. Przykrywamy i nie mieszamy. Co jakiś czas sprawdzamy czy ryż jest miękki i czy nie przywiera do dna. Mięso będzie ok jeśli ryż też będzie ok. Smacznego
Odpowiedz
Joanna Borkowska , 18.07.2014
Smakowicie i szybko... i bez konserwantów....
Odpowiedz
Bożena Dąbrowska , 18.07.2014
smacznego pozdrowionka
Odpowiedz
Arkadiusz Bałdys , 18.07.2014
Marek to nie z biedy tylko w myśl krakusów centusiów !!!
Odpowiedz
Eugeniusz Jaszcz , 17.07.2014
I bardzo zdrowe
Odpowiedz
Elżbieta Semmler , 17.07.2014
robie to od lat i zawsze smaczne !!
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe

Kurczak w marynacie pikantnej (francuskiej)

Podobne przepisy

Ryż z warzywami po chińsku

Gulasz węgierski z czarnym pieprzem

Risotto z warzywami

Uzbecki pilaw

Przyrządź z nami świąteczną kutię!

Kutia to danie, które co roku pojawia się na wigilijnym stole. Nie spotkaliście się nigdy z tym przysmakiem? Najwyższa pora, by to zmienić! Podpowiadamy, z jakich składników można przygotować kutię.

Czytaj więcej

Sprawdź jak ulepić uszka na wigilię!

Bez nich większość osób nie wyobraża sobie kolacji wigilijnej. Uszka są nieodłącznym dodatkiem do tradycyjnego barszczu czerwonego. Kształtne i wypełnione apetycznym nadzieniem są na tyle smaczne, że ich najwięksi miłośnicy zajadają się nimi także podczas świątecznych obiadów.

Czytaj więcej

Zobacz również

Jak ugotować ryż na sushi?

Jednogarnkowe dania z sezonowymi warzywami

Zapiekanka? Z mięsem czy wegetariańska?

Jak doprawić ryż do sushi? Jak go przyrządzić?

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Ryż z warzywami i mięsem

Ryż z mięsem i warzywami to potrawa szybka i niezwykle uniwersalna. Za sprawą kilku prostych składników stworzysz danie, które pogodzi przy stole osoby o bardzo zróżnicowanych upodobaniach kulinarnych. Zorganizowanie posiłku dla większego grona już nigdy nie będzie problemem, skoro znasz przepis na mięso mielone z ryżem i warzywami!

Dla kogo?

Jeśli masz jedynie pół godziny, aby przygotować obiad i brak ci pomysłu, nasz przepis na ryż z warzywami i mięsem ugotowany w aromatycznym bulionie będzie doskonałym rozwiązaniem. To danie szybkie, niedrogie i bardzo smacznie. Idealne dla wszystkich kucharzy, którzy nie mogą pozwolić sobie na długie przesiadywanie w kuchni.

Na jaką okazję?

Ryż z dodatkiem chrupiących i soczystych warzyw oraz mięsa to połączenie, które pokochasz ty i twoja rodzina. Możesz przygotować je na obiad lub kolację w środku tygodnia, lub mniej formalną uroczystość. Po dokładkę ryżu z warzywami i mięsem będzie ustawiać się długa kolejka!

Czy wiesz, że?

Jako główny składnik mięsny do ryżu z warzywami proponujemy ci karkówkę. Jeśli jednak akurat jej nie masz, zastąp ją innym rodzajem mięsa – wołowiną, wieprzowiną lub piersią drobiową. Dowolne mięso mielone z warzywami też będzie smakować bardzo dobrze. Jako dodatek warzywny najlepiej sprawdzi się papryka. Jeśli chcesz, aby danie było kolorowe, użyj papryki czerwonej, żółtej i zielonej. Ryż z mięsem i warzywami nie obejdzie się też bez cebuli i mieszanki ziół.

Dla urozmaicenia:

Duszone warzywa i mięso pasują do każdego rodzaju ryżu. Możesz ugotować któryś z białych gatunków lub puścić wodze fantazji i wybrać ryż brązowy, czarny lub kolorowy. Za każdym razem może to być inny gatunek, dzięki czemu wykorzystując jeden przepis, zawsze podasz inaczej wyglądające danie. Ryż z mięsem mielonym i warzywami to potrawa, którą bez trudu dopasujesz do siebie.