Polędwica w sosie serowo-pieczarkowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Polędwica w sosie serowo-pieczarkowym

Autor: magdalena kaczmarek

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

300 gramów

1 sztuka

1 opakowanie

250 gramów

100 gramów

50 gramów

200 mililitrów

4 łyżki

1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron gotuję al dente. Zostawiam trochę wody od gotowania makaronu. Przyda się jak sos będzie za gęsty. Polędwicę oczyszczam z błony, kroję na 2 cm plastry. Dłonią rozbijam każdy kawałek. Jest to delikatne mięso, dlatego nie używam tłuczka. Posypuję solą, pieprzem.

Krok 2

Cebulę drobno kroję i przesmażam na rozgrzanej patelni na oleju. Przekładam na talerz. Pieczarki myję i kroję na plastry. Przesmażam też na patelni na oleju. Przekładam do cebuli. Na patelni smażę też na oleju polędwicę po minucie z każdej strony.

Krok 3

Fix Knorr Macn Cheese przesypuję do miseczki, dodaję mleko i mieszam. Wlewam na patelnię do polędwicy, dodaję masło i gotuję kilka minut aż sos zacznie gęstnieć. Dodaję pieczarki i mieszam. Na końcu wsypuję ugotowany makaron. Podaję z natką pietruszki.

2

Opinie o przepisie

  • maja

    maja , 31.12.2025

    Brzmi smacznie ale nie ma napisane kiedy dodać ser

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polędwica w sosie serowo-pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polędwica w sosie serowo-pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polędwica w sosie serowo-pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polędwica w sosie serowo-pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polędwica w sosie serowo-pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polędwica w sosie serowo-pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polędwica w sosie serowo-pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Polędwica w sosie serowo-pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej