Sos z rabarbaru przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sos z rabarbaru

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

25 dekagramów

0.25 łyżeczki

2 łyżeczki

4 szklanki

1 łyżeczka

2 łyżki

6 dekagramów

3 kilogramy

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Górne części łodyg rabarbaru obierz, przetrzyj ściereczką nasączoną octem i pokrój na 4-centymetrowe kawałki.

Krok 2

Cukier rozpuść w occie, dodaj kawałki rabarbaru i gotuj na małym ogniu do czasu, gdy powstanie jednolita masa.

Krok 3

Dodaj chili, imbir, gorczycę, wrzuć czosnek, gałkę muszkatołową oraz migdały i całość duś przez 20 minut. W razie potrzeby podczas duszenia dolej trochę octu.

Krok 4

Sos przełóż do umytych i wygotowanych, gorących słoików, po czym szczelnie zakręć. Odstaw do spiżarni na cztery tygodnie. Sos podawaj jako dodatek do zimnych mięs.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sos z rabarbaru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sos z rabarbaru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sos z rabarbaru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sos z rabarbaru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sos z rabarbaru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sos z rabarbaru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sos z rabarbaru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sos z rabarbaru - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Wrapy klasyczne - VIDEO
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?

Czytaj więcej

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.

Czytaj więcej