Sos z rabarbaru przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sos z rabarbaru

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

25 dekagramów

0.25 łyżeczki

2 łyżeczki

4 szklanki

1 łyżeczka

2 łyżki

6 dekagramów

3 kilogramy

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Górne części łodyg rabarbaru obierz, przetrzyj ściereczką nasączoną octem i pokrój na 4-centymetrowe kawałki.

Krok 2

Cukier rozpuść w occie, dodaj kawałki rabarbaru i gotuj na małym ogniu do czasu, gdy powstanie jednolita masa.

Krok 3

Dodaj chili, imbir, gorczycę, wrzuć czosnek, gałkę muszkatołową oraz migdały i całość duś przez 20 minut. W razie potrzeby podczas duszenia dolej trochę octu.

Krok 4

Sos przełóż do umytych i wygotowanych, gorących słoików, po czym szczelnie zakręć. Odstaw do spiżarni na cztery tygodnie. Sos podawaj jako dodatek do zimnych mięs.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sos z rabarbaru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sos z rabarbaru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sos z rabarbaru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sos z rabarbaru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sos z rabarbaru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sos z rabarbaru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sos z rabarbaru - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sos z rabarbaru - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej