Składniki
1 sztuka
2 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
1 sztuka
1 łyżeczka
4 szklanki
2 kilogramy
1 kilogram
1 sztuka
250 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę, czosnek i imbir drobno posiekaj. Wrzuć na rozgrzany olej i smaż przez 4 minuty.
Krok 2
3 liście szpinaku odłóż, a pozostałe wrzuć do cebuli.
Krok 3
Trawę posiekaj i dodaj do szpinaku. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
Krok 4
Gdy szpinak zwiędnie dolej bulion, dodaj ziemniaki. Doprowadź do wrzenia, przykryj i gotuj około 10 minut.
Krok 5
Zupę zmiksuj. Dodaj wino ryżowe, dopraw solą i pieprzem, podgrzej.
Krok 6
Pozostawione liście szpinaku posiekaj i posyp nimi zupę. Skrop olejem sezamowym.
Dobra rada:
Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.
Czytaj więcejZapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!
Czytaj więcej