Przepisy na Sos ciemny | Przepisy.pl

Przepisy na Sos ciemny

9 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (9)

Sos śliwkowy do mięs
ratingratingratingratingrating

41

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Jeśli szukasz doskonałego dodatku do mięs, koniecznie przygotuj intensywny w smaku sos śliwkowy...
Sos do pieczeni z czosnkiem i pietruszką
ratingratingratingratingrating

19

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Pieczone mięsa zyskują pełnię smaku, kiedy połączysz je z gęstym i aromatycznym sosem. Do czerwon...
Sos  rozmarynowy
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Sos rozmarynowy jest dodatkiem, który urozmaici smak wielu potraw – w szczególności tych mięsnych...
Sos  majerankowy
ratingratingratingratingrating

9

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Odpowiednio przyrządzony sos wzbogaci smak nawet najprostszego dania. Proponowany w tym przepisie...
Sos grzybowy
ratingratingratingratingrating

17

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Sos grzybowy podkreśli smak każdego niemal rodzaju mięsa, stanowi też świetny dodatek do makaronó...
Sos marsala
ratingratingratingratingrating

11

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Nadaj wykwintny charakter nawet prostym daniom mięsnym, podając je z wybornym sosem marsala, któr...
Sos z zielonego pieprzu - VIDEO
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
Jaki sos do mięs może zdobyć tytuł tego najlepszego? Sos z zielonego pieprzu z pewnością ma duże...

Ciekawostki i porady

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sos ciemnySos ciemny

Sosy uatrakcyjniają smak nie tylko prostych dań, ale również tych najwykwintniejszych. Ponadto sprawiają, że nie wydają się zbyt suche. Warto zatem nauczyć się je odpowiednio przyrządzać i wiedzieć, z czym dobrze skomponuje się ich konkretny rodzaj. Najprościej podzielić je na ciemne i jasne. Te drugie pasują raczej do dań ze schabu czy kurczaka, sos ciemny z kolei świetnie podkreśli smak gulaszów, mięsa wieprzowego, wołowego czy placków ziemniaczanych. Warto wypróbować majerankowy lub rozmarynowy. Oba przyrządza się w bardzo podobny sposób, a sam proces nie jest szczególnie skomplikowany. Do ich przygotowania należy wykorzystać naczynie, w którym wcześniej przygotowywane było mięso. Czynność ta nazywana jest deglasowaniem i polega na przeniesieniu smaków ze smażenia wcześniejszej potrawy do nowej. Na patelnię wystarczy wlać trochę tłuszczu, a następnie podsmażyć na nim posiekaną w kostkę szalotkę. Gdy cebula się zeszkli, dodaj zioła – świeże lub suszone oraz wodę i esencję do sosu. Po krótkim podgotowaniu całości sos jest gotowy, aby przelać go do sosjerki lub polać nim mięso bezpośrednio na talerzu. Zwolennicy pikantnych akcentów mogą zastąpić cebulę czosnkiem, który warto połączyć z drobno posiekaną pietruszką. Jeśli masz ochotę na pieczeń z kaczki, koniecznie wypróbuj zaserwowanie jej z sosem śliwkowym, który będzie wyjątkowo intensywny w smaku, jeśli do jego przygotowania użyjesz suszonych owoców. Dopraw go cynamonem oraz goździkami. Wielbicielom placków ziemniaczanych do gustu z pewnością przypadnie sos grzybowy. Jest na tyle smaczny, że sprawdzi się również maczanie w nim świeżego, chrupiącego pieczywa. To świetny sposób na przekąskę w ciągu dnia. Szukasz propozycji na niecodzienny ciemny sos? W takim przypadku koniecznie wypróbuj sos marsala. Koniecznie sprawdź nasze przepisy z tej kategorii i przygotuj dzięki nim uniwersalne dodatki do wielu dań. Nie zapomnij podzielić się swoją opinią o naszych propozycjach w komentarzach. Z czym podasz sosy ciemne z tego zbioru przepisów?