Składniki
50 gramów
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
50 mililitrów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W garnku podsmaż pokrojoną w drobną kostkę cebulę, dodaj kawałek cynamonu i goździk. Wszystko razem podlej szklanką wody lub sosem z pieczenia mięsa (1 szklanką).
Krok 2
Do wywaru dodaj Sos do pieczeni jasny Knorr, dzięki któremu sos będzie dobrze doprawiony i nabierze odpowiedniej gęstości. Dokładnie rozmieszaj go tak, aby nie powstały grudki z sosie. Całość gotuj około 5 minut aż sos delikatnie zgęstnieje.
Krok 3
Wyjmij cynamon i goździk, dodaj pokrojone w paski śliwki i gotuj jeszcze 5 minut. Na koniec zmiksuj blenderem na gładki sos.
Dobra rada:
Gotowy sos można doprawić dodatkowo odrobiną świeżo startego majeranku. Tak przygotowany sos jest idealnym dodatkiem do pieczeni ze schabu lub cielęciny. Można go również połączyć z pieczona kaczką.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Goździki z Indonezji Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuKrólowie letnich przetworów. W wielu domach ogórkowe patenty są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Chętnie podzielimy się naszym przepisem na to, jak zrobić ogórki małosolne. Nie zwlekajcie – weźcie go na kulinarny warsztat, gdy tylko te przysmaki pojawią się na straganach.
Czytaj więcejMała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sos śliwkowy do mięs
Jeśli szukasz doskonałego dodatku do mięs, koniecznie przygotuj intensywny w smaku sos śliwkowy. Pokrojoną cebulę, kawałek cynamonu i goździki podlej szklanką wody lub sosem z pieczenia mięsa. Następnie dodaj do wywaru esencję i gotuj przez kilka minut do momentu, aż sos delikatnie zgęstnieje. Pod koniec gotowania wyjmij cynamon oraz goździki, i dodaj pokrojone śliwki. Pamiętaj, by przed podaniem zmiksować sos blenderem na gładką masę. Jeśli chcesz podkreślić jego smak, koniecznie dopraw go odrobiną świeżo startego majeranku, tymiankiem oraz liściem laurowym. Gotowy sos śliwkowy jest doskonałym uzupełnieniem dań mięsnych, zarówno duszonych, jak i pieczonych. Wspaniale komponuje się z niemal każdym rodzajem mięsa, m.in. z wołowiną, baraniną, cielęciną, a nawet z indykiem. Dobrym pomysłem będzie także połączenie go z pieczoną kaczką lub schabem. Nie zapomnij, że sos możesz również wykorzystać do przygotowania kanapek, na przykład z wędliną, pomidorem i sałatą. Pobierz listę składników i do dzieła.
