Sos śliwkowy z powideł

Autor: przepisy.pl
Sos śliwkowy z powideł
  • 15
  • Łatwe
  • 4
6
ZAPISZ PDF
94 osoby zapisały
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Sos śliwkowy z powideł – krok 1
    Krok 1
    Pokrój suszone śliwki w paski.
  • Sos śliwkowy z powideł – krok 2
    Krok 2
    Połącz śliwki i powidła z winem i duś kilka minut.
  • Sos śliwkowy z powideł – krok 3
    Krok 3
    Dodaj wodę, sos Knorr i duś jeszcze chwilę, do momentu, w którym sos zgęstnieje.
  • Sos śliwkowy z powideł – krok 4
    Krok 4
    Po wystudzeniu wymieszaj z majonezem, chrzanem i natką pietruszki. Sos śliwkowy podawaj do mięs, jaj, ryb.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemMajonez Hellmann's BabuniREKLAMAMajonez Hellmann's BabuniZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze
avatar

Sos śliwkowy z powideł

Szukasz uzupełnienia do jednego z dań zawierających mięso pieczone albo duszone? Sos śliwkowy będzie smacznym rozwiązaniem. Do jego przygotowania wykorzystaj słodkie, popularne w sezonie jesiennym, śliwki. Sprawdzą się niemal z każdym rodzajem mięsa, zarówno w połączeniu z gęsią, indykiem, jak i wołowiną, wieprzowiną czy baraniną. Dobrym rozwiązaniem jest także podanie kaczki w sosie śliwkowym z dodatkiem całych owoców. Poza śliwkami do przygotowania sosu potrzebne Ci będą powidła, wytrawne czerwone wino, starty chrzan (najlepiej świeży, jednak ten ze słoika będzie równie dobry), ciemny sos do pieczeni oraz majonez. Śliwki, wraz z powidłami oraz dodatkiem wina, duś kilka minut w garnku, następnie dodaj wodę i sos – poczekaj aż zgęstnieje. Gdy całość wystygnie, wymieszaj składniki z majonezem, chrzanem i natką pietruszki. Sos śliwkowy serwuj na zimno bądź ciepło, w obu przypadkach będzie równie smaczny. Dobrze sprawdzi się jako marynata do mięs grillowanych, a nawet do posmarowania kawałka pełnoziarnistego, chrupiącego pieczywa.