Składniki
30 dekagramów
1 szczypta
0.5 szklanki
10 dekagramów
1 sztuka
0.5 pęczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Połącz majonez, śmietanę i chrzan.
Krok 2
Dodaj koperek i dopraw do smaku.
Krok 3
Dodaj sok z cytryny. Podawaj do jaj, ryb, warzyw.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sos chrzanowy
Sos chrzanowy jest wyrazisty i uniwersalny. Wspaniale komponuje się z różnymi daniami, np. możesz serwować go z pieczonym schabem, podsmażanym kurczakiem lub mięsem mielonym. Doskonale będzie pasował także do różnorodnie przyrządzonych ryb – wypróbuj wariantu z panierowanymi filetami lub paluszkami rybnymi. Jako dodatek świetnie podkreśli smak różnych przystawek lub sałatek – polej nim kompozycję ze świeżych pomidorów, ogórków i papryki lub ugotowane na twardo jajka. Przyrządzenie sosu chrzanowego jest naprawdę proste i zajmuje tylko kilka chwil. Potrzebujesz przede wszystkim tartego chrzanu. Należy go połączyć z majonezem i śmietaną. Opcjonalnie zastąp ją jogurtem naturalnym. Zadbaj o odpowiednią gęstość sosu, rozcieńczając go intensywnym bulionem warzywnym lub mieszanką przypraw ugotowaną w wodzie. Sprawdzi się m.in. suszona włoszczyzna, pieprz i aromatyczne zioła włoskie. Przed podaniem dodaj do niego sporą ilość posiekanego koperku. Dodatkowo podkreśl jego smak sokiem z cytryny. Zainspiruj się i przygotuj sos chrzanowy.
