Składniki
0.5 kilograma
4 sztuki
4 sztuki
1 sztuka
5 sztuk
1 sztuka
3 łyżki
1 litr
5 sztuk
5 ziaren
5 ziaren
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa i czosnek pokrój w grubą kostkę.

Krok 2
Mięso przypraw pieprzem, majerankiem i natrzyj czosnkiem. Mięso dość mocno podsmaż na patelni. Dodaj warzywa. Całość chwilę podsmażaj.

Krok 3
Mięso wraz z warzywami przełóż do naczynia żaroodpornego i włóż do nagrzanego piekarnika. Czas pieczenia mięsa zależy o rodzaju oraz wielkości mięsa.

Krok 4
Gdy mięso już jest upieczone wyciągnij je z pieca, a powstały sos wraz w warzywami przelej do garnka. Do wywaru dodaj ziele angielskie, liść laurowy, czarny pieprz oraz koncentrat pomidorowy. Dolej około 1 litra zimnej wody.

Krok 5
Całość gotuj około godzinę, a następnie dodaj zasmażkę Knorr. Gotowy sos przelej przez sitko, aby oddzielić go od warzyw.

Przepisy w Waszym wykonaniu
Zasmażka błyskawiczna ciemna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuJeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?
Czytaj więcejPrzepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sos demi-glace - VIDEO
Sos demi glace powstaje na bazie wywaru z podsmażonych, a następnie upieczonych mięsa i warzyw. Jest świetną bazą do innych sosów, dlatego warto poświęcić trochę czasu na jego przygotowanie.
Dla kogo?
Sos demi glace to obowiązkowy przepis dla osób, które wiedzą, że dobrej jakości sos to nieodłączny element dań mięsnych i nie tylko.
Na jaką okazję?
To baza do innych sosów, więc przyda się na każdą okazję. Gdy chcesz przygotować sos do obiadu, demi glace Ci w tym pomoże.
Czy wiesz, że?
Aby przygotować sos demi glace, najpierw musimy upiec mięso i warzywa, następnie ugotować wywar oraz go przecedzić. I baza do ulubionych sosów gotowa!
Dla urozmaicenia:
Do upieczenia możesz użyć dowolnego mięsa. Może to być wieprzowina, wołowina, a nawet drób.


































