Jeśli zastanawiasz się, jakie danie podać podczas świątecznego obiadu, koniecznie wypróbuj przepis na roladę z boczku. By podkreślić smak mięsa, oprósz je specjalną przyprawą do mięs, majerankiem oraz pieprzem. Przygotowany w ten sposób boczek podsmaż z obu stron na rozgrzanej oliwie. Jako dodatek do dania, idealnie sprawdzi się cebulowy sos – wystarczy, że podsmażoną cebulę podlejesz wodą, następnie dodasz esencję do jasnego sosu pieczeniowego i zagotujesz. Roladę razem z cebulowym sosem włóż do woreczka (delikatnie nim potrząśnij, aby wymieszać wszystkie składniki) i włóż do nagrzanego piekarnika.

Dla kogo?

Rolada boczkowa to doskonała opcja dla osób, które lubią mięsne dania pełne smaku. Przygotuj ją, jeśli szukasz potrawy, która wyróżni się na obiedzie, będąc zarówno prostym, jak i wyjątkowym w smaku.

Na jaką okazję?

Roladę boczkową przygotuj na spotkania towarzyskie, specjalne uroczystości lub po prostu na codzienny obiad. Zrób ją, gdy chcesz podać coś wyjątkowego, co wyróżni się na stole.

Czy wiesz, że?

Boczek jest jednym z najstarszych mięs, wykorzystywanych w kuchniach na całym świecie. Przygotuj roladę z surowego boczku, aby połączyć tradycyjny smak z nowoczesnymi, specjalnie dobranymi przyprawami i nadzieniem.

Dla urozmaicenia:

Nic nie stoi na przeszkodzie, by przepis na roladę nieco modyfikować, np. dodając do niej pieczarki lub doprawiając ją ulubionymi przyprawami – słodką i ostrą papryką, tymiankiem lub łyżeczką cząbru. Gotowe mięso pokrój w plastry, polej sosem i podawaj razem z kaszą lub ryżem, sałatką ze świeżych warzyw oraz pieczonymi ziemniakami. Pobierz listę potrzebnych składników i przygotuj doskonałą w smaku roladę z boczku.

Wypróbuj także naszych przepisów na np. musakę z cukinią lub burrito z mięsem mielonym. Smacznego!