Sos rozmarynowy jest dodatkiem, który urozmaici smak wielu potraw – w szczególności tych mięsnych. Do przygotowania jego podstawowej wersji wystarczą zaledwie cztery składniki i nie więcej niż kilkanaście minut. Myśląc o smacznym – intensywnie ziołowym – sosie, skorzystaj z poniższego przepisu. Na początek podsmaż na niewielkiej ilości rozgrzanego na patelni oleju posiekaną w drobną kostkę szalotkę. Do przygotowania sosu najlepiej użyć garnka, w którym wcześniej smażone było mięso. Dzięki temu przyrządzany dodatek zyska wyrazistszy smak. Kiedy cebula zeszkli się, dodaj posiekane listki z małej gałązki rozmarynu lub łyżeczkę suszonego zioła. Wszystko zalej niewielką ilością ciepłej wody i wymieszaj z esencją do ciemnego sosu pieczeniowego. Gotuj przez kilka minut do momentu, aż sos zyska gęstszą konsystencję. Sos rozmarynowy idealnie skomponuje się z grillowanym, duszonym lub pieczonym mięsem. Proste i smaczne gotowanie jest możliwe. Przekonasz się o tym, korzystając z naszych sprawdzonych przepisów.