Uwielbiam czas od maja do października w Polsce.Czytaj więcej
Jest tyle przepisów z cukinią, że naprawdę nie wiem, od czego mam zacząć kolejny tekst...Czytaj więcej
Cukinia jest bardzo wdzięcznym warzywem.Czytaj więcej
Z zadowoleniem obserwuję, że Polacy polubili cukinię. Hmm...Czytaj więcej
Myślicie, że najlepsze sery są z Francji? A może, że nie ma nic lepszego, niż holenderska gouda lub Czytaj więcej
Tak, to prawda. Jesteśmy mistrzami nie tylko w Europie. Mamy mistrzostwo świata w makaronach.Czytaj więcej
Jeśli myślicie, że kuchnia włoska to głównie warzywa, owoce, makarony i pizza, to jesteście w Czytaj więcej
Jeśli byliście kiedyś na wakacjach we Włoszech zapewne zauważyliście, że my, Włosi, lubimy w ciągu Czytaj więcej
Jeśli chodzi o sosy, to we Włoszech prym wiodą sosy na bazie pomidorów.Czytaj więcej
Pierwszą zasadą kuchni śródziemnomorskiej jest gotowanie w oparciu o świeże składniki.Czytaj więcej
W czym tkwi sekret gotowania w stylu śródziemnomorskim? Czas gotowania skracamy do niezbędnego Czytaj więcej
Gdy pracowałem na wschodzie, w Gruzji, zetknąłem się tam z przepysznym chłodnikiem rodem z kuchni Czytaj więcej
Podczas jednej z wizyt z Paryżu poczęstowany zostałem chłodnikiem na sposób francuski.Czytaj więcej
Dzisiaj i w kolejnych odcinkach bloga poradzę, jak przygotować chłodnik i podzielę się najlepszymi Czytaj więcej
Kalafior tak nam spowszedniał, że mało kto z nas pamięta, że to warzywo (jak i wiele innych) Czytaj więcej
Dlaczego warto marynować mięso przed grillowaniem? Bo dodajemy w ten sposób smak i aromat, Czytaj więcej
Na początek podzielę się z wami moim sekretnym, wielokrotnie sprawdzonym przepisem na danie, które Czytaj więcej
Próbowaliście kiedyś grillować kurczaka w całości? Nie? Zachęcam więc do wypróbowania mojego Czytaj więcej
Zwykły kurczak. Naprawdę popularny produkt w większości domów, również w moim.Czytaj więcej
