Składniki
2 sztuki
1 sztuka
1 opakowanie
2 sztuki
0.25 sztuki
2 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
4 sztuki
1 litr
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyj i obierz warzywa, zalej około 1 litrem zimnej wody. Dodaj przyprawy, imbir i ugotuj warzywny wywar na wolnym ogniu.
Krok 2
Przecedź wywar przez sito, dodaj Barszcz czerwony Knorr i dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Dopraw zupę do smaku sokiem i skórką z cytryny, startym imbirem oraz miodem. Podawaj.
Dobra rada:
Jeśli barszcz będzie za słodki, dodaj trochę więcej soku z cytryny.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Barszcz czerwony à la grzaniec
Barszcz czerwony à la grzaniec jest dobrą propozycją na jesienne i zimowe wieczory. Cechuje się interesującym smakiem, który zyskuje dzięki odpowiednim przyprawom. Do jego przygotowania będziesz potrzebować: gwiazdkę anyżu, goździki, laskę cynamonu i ziele angielskie. Taką mieszankę przypraw należy umieścić w bulionie warzywnym, który przygotujesz w prosty sposób z marchewki, pietruszki, selera i cebuli. Gotową zupę należy podawać po wcześniejszym przecedzeniu jej przez sito. Smak podkreślisz miodem, sokiem i skórką z cytryny oraz drobno startym korzeniem imbiru. Podawaj na gorąco z wybranymi dodatkami: sprawdzą się uszka z kapustą i grzybami, wcześniej ugotowane i pokrojone w niewielką kostkę ziemniaki czy krokiety z farszem pieczarkowym. Dobrym wyborem będzie również serwowanie z kromkami świeżego chleba razowego na żytnim zakwasie. Talerze z zupą udekoruj drobno posiekaną świeżą natką pietruszki. Koniecznie sprawdź nasz przepis na wyjątkowo smaczny barszcz czerwony i przyrządź go przy najbliższej okazji.
