Barszcz czerwony z pierożkami
z suszoną śliwką
łatwe
26 osób zapisało
Składniki
1 opakowanie
750 mililitrów
200 gramów
pierożki:
1 sztuka
0.5 łyżeczki
1 łyżeczka
1 łyżka
500 gramów
125 mililitrów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Śliwki zalej 750 ml wrzątku, następnie gotuj je przez 30 sekund, po czym wyjmij na talerz. Do gorącej wody po śliwkach wsyp Barszcz czerwony ekspresowy Knorr i dokładnie wymieszaj, już nie gotując.
Krok 2
Mąkę zalej 125 ml ciepłej wody, zagnieć ciasto, nakryj je czystą ściereczką i odstaw na bok.
Krok 3
Cebulę pokrój w kostkę, przesmaż na patelni i dodaj do niej posiekane śliwki. Farsz dopraw odrobiną Delikatu i majerankiem.
Krok 4
Ciasto cienko rozwałkuj, wytnij szklanką okrągłe koła. W środku umieść odrobinę śliwkowego farszu i całość złóż, sklejając brzegi roztrzepanym jajkiem. Pierożki ugotuj w oddzielnej wodzie.
Krok 5
Gotową zupę podawaj z pierożkami.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Barszcz czerwony Ekspresowy Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuMała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.
Czytaj więcejNa zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Barszcz czerwony z pierożkami
Barszcz czerwony doskonale skomponuje się z wieloma dodatkami. Wśród nich warto wymienić nie tylko ugotowane na twardo jajka, białą fasolę czy ziemniaki. Popularne są także paszteciki i pierożki, zwłaszcza podczas uroczystych obiadów. Tym razem zamiast mięsnych lub grzybowych, zrób pierożki z suszonych śliwek. Wybierz owoce mięsiste, wedle upodobań wędzone lub nie. Dobrze będą smakowały np. śliwki kalifornijskie. Barszcz jest zupą o słodkim posmaku, dlatego też dodatek owoców będzie pasował do niego doskonale. Zanim zaczniesz przygotowywać zupę, przez chwilę podgotuj suszone śliwki – tak, aby zmiękły. Nie wylewaj wody, która przejdzie ich smakiem i zapachem – użyj jej jako bazy do przyrządzenia barszczu. Następnie zrób pierogi z suszonymi śliwkami. Owoce delikatnie podsmaż razem z cebulą oraz przyprawami i tak przygotowanym farszem nadziewaj ciasto. Ciepłe pierożki zalej porcją barszczu czerwonego, a na koniec każdą z nich udekoruj natką pietruszki. Sprawdź, jak możesz odmienić klasyczną zupę i ugotuj ją zgodnie z naszym przepisem.
