Składniki
1 sztuka
2 sztuki
1 pęczek
500 gramów
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Włoszczyznę obierz, pokrój i ugotuj. Wywar dopraw do smaku.
Krok 2
Buraki obierz, zetrzyj na tarce i włóż do zupy razem z posiekanym czosnkiem.
Krok 3
Gotuj na małym ogniu przez 40 minut, dopraw do smaku i wymieszaj z koncentratem. Odcedź przez sitko.
Krok 4
Barszczyk podawaj razem z uszkami nadziewanymi grzybami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
