Barszcz ukraiński

Name: Barszcz ukraiński
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: mrożone warzywa do barszczu ukraińskiego; ziemniaki; Barszcz czerwony Ekspresowy Knorr; śmietana 18%; Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr; świeży koperek; woda

Autor: przepisy.pl

988 os.

łatwe

30 min.

4 os.

Drukuj

287 osób wydrukowało

Pobierz pdf

628 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

mrożone warzywa do barszczu ukraińskiego

450 gramów

ziemniaki

4 sztuki

Barszcz czerwony Ekspresowy Knorr

1 opakowanie

śmietana 18%

200 mililitrów

Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr

1 sztuka

świeży koperek

0.5 pęczka

woda

2 litry

Przygotowanie krok po kroku

Wartości odżywcze

Krok 1

Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę, zalej 2 litrami wody i ugotuj. Dodaj kostkę rosołową Knorr oraz mrożone warzywa. Całość gotuj około 10 minut. Aby zupa była bardziej sycąca, do wywaru możesz dorzucić pokrojoną w kostkę kiełbasę.

Krok 2

Wywar zapraw śmietaną, dopraw torebką barszczu czerwonego Knorr.

Krok 3

Gotową zupę podawaj posypaną posiekanym koperkiem.

Tagi:zupy na obiad Kuchnia Polska WARZYWA ZUPY Śmietana drób BARSZCZ CZERWONY PROSTY PRZEPIS obiad SZYBKIE DANIA ziemniaki pomysł na obiad pomysł na zupę

Opinie o przepisie

Zofia Górowska , 18.12.2017
To nie barszcz ukraiński. A gdzie kapusta i fasola. Barszcz z torebki? To parodia a nie barszcz
Odpowiedz
Aga W-ska , 05.09.2016
supe szczegolnie na jesienne dni
Odpowiedz
Dominik Murczak , 19.03.2016
właśnie celna uwaga
Odpowiedz
Andrzej Gruszczyński , 19.03.2016
bo w przepisie o nich ani słowa
Odpowiedz
Andrzej Gruszczyński , 19.03.2016
a gdzie te pulpeciki
Odpowiedz
Zbigniew Kruczek , 07.11.2014
-piekne kucharki-smaczne danie ot wszystko!
Odpowiedz
Jolanta Bocianowska , 06.11.2014
Zupa z papierka?????
Odpowiedz
Mieczysław Romiński , 06.11.2014
To jest reklama KNORRA
Odpowiedz
Mieczysław Romiński , 06.11.2014
Trzeba wpierw spróbować. Jak może być dobry barszcz z torebki?
Odpowiedz
Hologramy Els Semestralne , 06.11.2014
to jest miedziany :)
Odpowiedz
Bożenna Piotrowska , 06.11.2014
a co to za rudy kolor?
Odpowiedz
Roman Czajka , 06.11.2014
czy jest w nim mięso..
Odpowiedz
Jacek Wójtowicz , 06.11.2014
to raczej gorący kubek jest a nie barszcz
Odpowiedz
Jerzy Plata , 06.11.2014
No tak ..... lubie chemie !!! a gdzie w tym ukladzie dziadkowy barszczyk ?
Odpowiedz
Iwona Pasztelan , 06.11.2014
Ja taki nie ukrainski robie tak...jakiegos tam gnatka gotuje z minimum wegetki oczywiscie do smaku.Buraczki swieze obrane w plasterki I do miekkosci,ciut bialej pietruchy,ciut selera,nie za wiele.jak te warzywka miekkie wyjmuje I blenderem traktuje.wrzucam ziemniaczki dodaje caly mix.troszke podgotuje I kwasne jabluszka pokrojone w cwiartki.Gdy jyz wszystko przejdzie jablkami doprawiam cukrem , sola ciut kwasku cytr.i od upodoban zaprawiam maczka smietanka,jak kto lubi.Taki barszcz jest naturalny , zdrowy a moje dziecko nie wie ze zjada buraczki:)
Odpowiedz
Jan Frantkiewicz , 06.11.2014
gotować w przeciagu
Odpowiedz
Paw Zab , 06.11.2014
to nie barszcz to trujące ścierwo
Odpowiedz
Marcin Zamorski , 06.11.2014
E tam, do bani z takimi przepisami - po co psuć czyste przemysłowe substancje jakimiś kurde warzywami czy kiełbasą. Fuj.
Odpowiedz
Sebastian Bzdawski , 06.11.2014
taki to lipa
Odpowiedz
Jan Hoffmann , 06.11.2014
Zgadzam się w zupełności z Jarkiem
Odpowiedz
Waldemar Sylwester , 06.11.2014
Taką sobie dzisiaj ugotowałem w 30 minut , ale bez dodatku proszków i ze świeżych warzyw a nie mrożonych . Troszkę pracy aby obrać i pokroić warzywa ale przeżyłem :) i mam w/g mojego gustu .
Odpowiedz
Marek Kukla , 06.11.2014
Jasne że najbardziej doskonałe są zupy z torebki i kostki firmy Knorr :P i jakie zdrowe :D Najbardziej mnie zastanawia co może być szlachetnego w rosole z kostki... chyba że, zawiera pierwiastki szlachetne wraz z cała tablicą Mendelejewa
Odpowiedz
Tomasz Szabłowski , 06.11.2014
W pogoni za oszczędnością czasu i pieniędzy będziemy kupować kiełbasę w proszku.Horror
Odpowiedz
Marta Schönbächler , 06.11.2014
ja barszcz uranski robie na wedzonce,dodaje seler,marchew,por pietruszke,czosnek, cebule ziemniaki,troche bialej kapusty,fasolke zielona szparagowa,lisc laurowy ,ziele angielskie i oczywiscie podstawowe buraczki.przyprawiam przyprawami ,do smaku ocet i cukier i smietana. i to sie nazywa prawdziwy barszcze ukrainski!!!! wczoraj robilam. zostal na dzisiejszy obiad i smakuje lepiej ,bo sie przegryzl. a, na drugie placki ziemniaczane. pychota!!!
Odpowiedz
Katarzyna Stryjewska , 06.11.2014
hahaha, ale przepis --badziewie z torebki !!!ten, ta P. powinien sie wstydzic takiego przepisu !!!
Odpowiedz
Tadeusz Lasecki , 06.11.2014
pomidorki stópkami rozgniatane i kluseczki dłońmi rozrabiane
Odpowiedz
Urban Lisiecki , 06.11.2014
papu...
Odpowiedz
Iwona Kisser , 06.11.2014
Aż dziwne, że koperek ma być świeży a śmietana nie sproszkowana:-)
Odpowiedz
Arko Lord , 06.11.2014
Na tej chemii daleko nie pojedziesz
Odpowiedz
Świeże ryby prosto z kutra , 06.11.2014
Tylko i wyłącznie na prawdziwych buraczkach ! :)
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

Serowa zupa z klopsikami

45 min.

łatwe

Krokiety z pieczarkami z barszczem czerwonym

Barszcz ukraiński z pomidorami

Barszcz ukraiński

Podobne przepisy

Barszcz czerwony z fasolą i ziemniakami

Barszcz czerwony z kurczakiem

Barszcz czerwony z mięsnymi kulkami

Czerwony barszcz z kapustą i boczkiem

Sprawdź, jak zamarynować pierś z gęsi!

Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!

Czytaj więcej

Usmaż soczyste polędwiczki, korzystając z naszych porad!

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Zobacz również

Jak ugotować barszcz biały?

Żurek, barszcz biały. Kwaśne przysmaki na polskim stole.

Barszcz biały czy żurek? 7 sprawdzonych przepisów

Barszcz czerwony w 5 odsłonach

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Barszcz ukraiński

Wypróbuj barszcz ukraiński z pulpecikami według naszego przepisu – jest smaczny i esencjonalny, a w dodatku jego przygotowanie zajmie ci tylko pół godziny. Barszcz ukraiński to popularna zupa pochodząca ze Wschodniej Europy. Początkowo zupę przyrządzano z ziela zwanego barszczem, które zakwaszano kwasem z mąki ryżowej. Obecnie barszcz ukraiński zdecydowanie odbiega od dawnej receptury. Zupę z tego przepisu przygotujesz na bazie mrożonych warzyw, ziemniaków, śmietany barszczu czerwonego Knorr oraz bulionu drobiowo-wołowego. A dodatkiem będzie świeży, posiekany koperek. Jeżeli chcesz zjeść barszcz ukraiński w tradycyjnej wersji, możesz podawać go z pszennym pieczywem, ziemniakami lub z małymi pulpecikami z mięsa mielonego. Pyszna i gęsta od warzyw zupa doskonale sprawdzi się na obiad dla całej rodziny.