Duszona wątróbka wieprzowa przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Duszona wątróbka wieprzowa

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

7 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

800 gramów

1 sztuka

100 gramów

1 łyżka

0.5 litra

0.5 szklanki

3 łyżki

null

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika.

Krok 3

Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron.

Krok 4

Wątrobę przełóż do rondla i oprósz oregano. Wlej 1 szklankę wody i dodaj Bulionetkę Domową Pieczeniową Knorr. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem pół godziny.

Krok 2

Wątróbkę osusz i naszpikuj słoniną. Obtocz w 2 łyżkach mąki.

Krok 5

Po ugotowaniu pokrój wątróbkę na plastry około 1-1,5 cm. Utworzony sos z wątróbki zagęść kwaśną śmietaną dokładnie wymieszaną z pozostałą mąką. Plasterki wątróbki ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj na gorąco z ziemniakami i korniszonami lub kiszoną kapustą.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Duszona wątróbka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Duszona wątróbka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Duszona wątróbka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Duszona wątróbka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Duszona wątróbka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Duszona wątróbka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Duszona wątróbka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Duszona wątróbka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej