Duszona wątróbka wieprzowa przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Duszona wątróbka wieprzowa

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

7 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

800 gramów

1 sztuka

100 gramów

1 łyżka

0.5 litra

0.5 szklanki

3 łyżki

null

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika.

Krok 3

Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron.

Krok 4

Wątrobę przełóż do rondla i oprósz oregano. Wlej 1 szklankę wody i dodaj Bulionetkę Domową Pieczeniową Knorr. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem pół godziny.

Krok 2

Wątróbkę osusz i naszpikuj słoniną. Obtocz w 2 łyżkach mąki.

Krok 5

Po ugotowaniu pokrój wątróbkę na plastry około 1-1,5 cm. Utworzony sos z wątróbki zagęść kwaśną śmietaną dokładnie wymieszaną z pozostałą mąką. Plasterki wątróbki ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj na gorąco z ziemniakami i korniszonami lub kiszoną kapustą.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Duszona wątróbka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Duszona wątróbka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Duszona wątróbka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Duszona wątróbka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Duszona wątróbka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Duszona wątróbka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Duszona wątróbka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Duszona wątróbka wieprzowa - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Zupa cebulowa
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej