Dodaj do ksiązki kucharskiej Duszona wątróbka wieprzowa

Duszona wątróbka wieprzowa

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób średnie Autor: garlic

Duszona wątróbka wieprzowa - składniki:

  • mleko - 0.5 litra
  • śmietana - 0.5 szklanki
  • mąka - 3 łyżki
  • pieprz do smaku

Duszona wątróbka wieprzowa - Sposób przygotowania:

  1. Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika.
  2. Wątróbkę osusz i naszpikuj słoniną. Obtocz w 2 łyżkach mąki.
  3. Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron.
  4. Wątrobę przełóż do rondla i oprósz oregano. Wlej 1 szklankę wody i dodaj Bulionetkę Domową Pieczeniową Knorr. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem pół godziny.
  5. Po ugotowaniu pokrój wątróbkę na plastry około 1-1,5 cm. Utworzony sos z wątróbki zagęść kwaśną śmietaną dokładnie wymieszaną z pozostałą mąką. Plasterki wątróbki ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj na gorąco z ziemniakami i korniszonami lub kiszoną kapustą.
Dodaj do książki kucharskiej

DUSZONA WĄTRÓBKA WIEPRZOWA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika.

2

Wątróbkę osusz i naszpikuj słoniną. Obtocz w 2 łyżkach mąki.

3

Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron.

4

Wątrobę przełóż do rondla i oprósz oregano. Wlej 1 szklankę wody i dodaj Bulionetkę Domową Pieczeniową Knorr. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem pół godziny.

5

Po ugotowaniu pokrój wątróbkę na plastry około 1-1,5 cm. Utworzony sos z wątróbki zagęść kwaśną śmietaną dokładnie wymieszaną z pozostałą mąką. Plasterki wątróbki ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj na gorąco z ziemniakami i korniszonami lub kiszoną kapustą.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    CODZIENNIE INNE DANIE OBIADOWE? JAK NAJBARDZIEJ. PROSTE PRZEPISY NA ULUBIONE DANIA.

    Szybkie dania można przygotować także na bazie mięsa mielonego. Począwszy od znanych nam dos...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

zapiekanka 4 sery, zapiekanka z ziemniaków i brokułów, Sałatka gyros warstwowa, Sos do spaghetti II, Kutia, Bolognese w greckim stylu, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Przepisy świąteczne, Krakersy z pastą makrelową, Żeberka, Zupy, placki ziemniaczane przepis, placki do tortilli, Przepis z roladki w piekarniku, Pokusa kapuściana, Przepis z sosy do przekąsek, Lody kokosowe "Tropikalne wyspy", RYŻ Z PIERSI, Naleśniki, Przystawki, Udka na ostro z Bombaju, Przepis z obiad z kiełbasy, Przepis z sałatka ze świeżym selerem, Zupa ogórkowa, Zielona surówka z rzodkiewki, Przepis z brukselka zapiekana, Łosoś z koprem włoskim , Deser dla dzieci "Ośmiornica", Ekspresowy makaron z kiełbasą i dynią, deser galaretka, Przepis z kociołek cygański przepis, Grillowana karkówka z chilli i kolendrą, Karp w galarecie, piersi z kurczaka ze szpinakiem i serem feta, Zupa pomidorowa, Dania z makaronem, golabki z ryby, Makaron z pesto , Pierś indycza po chińsku, Szpinak, Rolada z jajek, Neapolitańskie spaghetti z pomidorami i szpinakiem, Kurczak w sosie pieczarkowo-serowym - VIDEO, Gyros z kurczakiem, Spaghetti Bolognese, szpinak z patelni, Pomidory faszerowane szynką, Barszcz biały kremowy , Chińskie sajgonki, Polędwiczki, Krem z cukinii i patisonów z kaszą jaglaną, Szybki obiad, Sałatka Nicejska, miesa z serem zoltym, Pieczeń Reńska z grzybami, Miętowy sernik z Ibizy, sos orzeszkowym, ziemniaki w przyprawach, Beef Strogonoff z papryką - VIDEO, Spaghetti a la carbonara, schab wielkanocny, Pierś z kurczaka, ryż z sos, Quesadillas - VIDEO