Japońskie carpaccio przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Japońskie carpaccio

Autor: Pascal Pascal

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
12 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W Japonii jada się dużo surowych ryb,

Krok 2

między innymi w postaci saszimi.

Krok 3

to właśnie mój przepis na saszimi.

Krok 4

Łososia włóż na kilkanaście minut do

Krok 5

zamrażalnika, żeby stwardniał. Dzięki temu

Krok 6

łatwiej będzie go kroić. Przygotuj zalewę

Krok 7

do ryby: zmieszaj w miseczce sake, olej,

Krok 8

ocet i cukier puder, tak aby cukier się

Krok 9

rozpuścił. Dodaj cebulę, ogórki i kiełki.

Krok 10

Szczelnie przykryj miseczkę przezroczystą

Krok 11

folią kuchenną i wstaw na kilka godzin do

Krok 12

lodówki, aby smaki się połączyły. Łososia

Krok 13

wyjmij z lodówki i skrój na cieniutkie

Krok 14

prostokątne plasterki (7 x 5 cm). Poukładaj

Krok 15

je na talerzu w jednej warstwie, pokryj

Krok 16

zalewą i wstaw do lodówki jeszcze

Krok 17

na 15 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Japońskie carpaccio - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Japońskie carpaccio - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Japońskie carpaccio - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Japońskie carpaccio - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Japońskie carpaccio - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Japońskie carpaccio - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Japońskie carpaccio - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Japońskie carpaccio - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej