Pieczarki nadziewane warzywami i mięsem z piersi kurczaka. Kasza gryczana. Buraki pieczone
łatwe
68 osób zapisało

Składniki
160 gramów
4 sztuki
4 łyżki
4 łyżki
nadziewane pieczarki:
16 sztuk
24 sztuki
4 sztuki
6 łyżek
8 sztuk
400 gramów
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze
Krok 1
Pieczarki oczyścić. Z dużych sztuk odkroić końce nóżek i zdjąć skórkę z kapeluszy. Odkrojone nóżki oraz małe pieczarki drobno posiekać. Zeszklić cebulę na oleju; następnie dodać posiekane pieczarki i czosnek i całość dusić przez chwilkę.

Krok 2
Mięso drobno posiekać i podsmażyć na oleju.

Krok 3
Mięso wymieszać z masą z pieczarek i drobno posiekaną kolendrą. Całość włożyć do wcześniej przygotowanych kapeluszy pieczarek. Tak przygotowane pieczarki piec w piekarniku w temp. ok. 190°C przez 20-30 minut.

Krok 4
Kasze ugotować według przepisu na opakowaniu.

Krok 5
Buraki zawinąć w folię aluminiową i upiec w piekarniku. Gotowe buraki pokroić w drobna kostkę. Posypać świeżym koperkiem.


Dobra rada:
Posiłek jest dobrym źródłem: potasu, fosforu, magnezu, żelaza, cynku, miedzi, manganu, witamin: D, E, C, B1, B2, B3, B6, kwasu foliowego.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej





























