Składniki
500 mililitrów
400 gramów
200 mililitrów
50 gramów
1 sztuka
1 łyżeczka
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso, ryż, jajko i przyprawy mieszamy do połączenia składników (doprawić wyraźnie).
Krok 2
Powstałą masę kilka razy rzucić w misce żeby odpowietrzyć mięso. Formujemy okrągłe kotleciki, obtoczyć w mące i obsmażyć na złoty kolor.
Krok 3
Pulpety wyłożyć na talerz. Na tej samej patelni wlać passate , doprawić odrobiną soli i pieprzem, wlać bulion (bulion musi być lekko słony trzeba próbować) i gotować do momentu zgęstnienia. Wrzucić pulpety i podgotować 5 min. Smacznego
Przepisy w Waszym wykonaniu
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę.
Czytaj więcej