Zapiekanka z czerwonym winem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zapiekanka z czerwonym winem

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

2 sztuki

1 szczypta

3 sztuki

1 szczypta

1 łyżka

0.25 szklanki

1 szczypta

3 sztuki

1 szklanka

1 szczypta

200 gramów

4 łyżki

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Boczek pokrój w cienkie plastry, cebulę w krążki, a czosnek posiekaj. Ziemniaki oraz pomidory obierz i pokrój w plastry.

Krok 2

Boczek podsmaż, a na wytopionym tłuszczu zeszklij cebulę. Czosnek rozetrzyj z solą.

Krok 3

Ziemniaki przelej wrzątkiem, osącz. Połowę ułóż w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem.

Krok 4

Na ziemniakach ułóż boczek, następnie cebulę, pomidory i znów ziemniaki. Posyp roztartym czosnkiem, pieprzem, ziołami, zalej bulionem i winem.

Krok 5

Piecz przez 40 minut w temperaturze 200 stopni.

Krok 6

Posyp zapiekankę serem i piecz jeszcze 30 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekanka z czerwonym winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekanka z czerwonym winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekanka z czerwonym winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekanka z czerwonym winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekanka z czerwonym winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekanka z czerwonym winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekanka z czerwonym winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zapiekanka z czerwonym winem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.

Czytaj więcej

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej