Jeśli myślicie, że kuchnia włoska to głównie warzywa, owoce, makarony i pizza, to jesteście w Czytaj więcej
Jeśli byliście kiedyś na wakacjach we Włoszech zapewne zauważyliście, że my, Włosi, lubimy w ciągu Czytaj więcej
Jeśli chodzi o sosy, to we Włoszech prym wiodą sosy na bazie pomidorów.Czytaj więcej
Pierwszą zasadą kuchni śródziemnomorskiej jest gotowanie w oparciu o świeże składniki.Czytaj więcej
W czym tkwi sekret gotowania w stylu śródziemnomorskim? Czas gotowania skracamy do niezbędnego Czytaj więcej
Gdy pracowałem na wschodzie, w Gruzji, zetknąłem się tam z przepysznym chłodnikiem rodem z kuchni Czytaj więcej
Podczas jednej z wizyt z Paryżu poczęstowany zostałem chłodnikiem na sposób francuski.Czytaj więcej
Dzisiaj i w kolejnych odcinkach bloga poradzę, jak przygotować chłodnik i podzielę się najlepszymi Czytaj więcej
Kalafior tak nam spowszedniał, że mało kto z nas pamięta, że to warzywo (jak i wiele innych) Czytaj więcej
Dlaczego warto marynować mięso przed grillowaniem? Bo dodajemy w ten sposób smak i aromat, Czytaj więcej
Na początek podzielę się z wami moim sekretnym, wielokrotnie sprawdzonym przepisem na danie, które Czytaj więcej
Próbowaliście kiedyś grillować kurczaka w całości? Nie? Zachęcam więc do wypróbowania mojego Czytaj więcej
Zwykły kurczak. Naprawdę popularny produkt w większości domów, również w moim.Czytaj więcej
Jeśli już wypróbowaliście moje przepisy na proste sałatki ziemniaczane i klasyczną sałatkę niemiecką Czytaj więcej
Mieszkam w Niemczech, gdzie ziemniaki są doceniane i hołubione – podobnie zresztą jak w Polsce.Czytaj więcej
Latem sałatki ziemniaczane to u mnie stały dodatek do mięs z grilla.Czytaj więcej
Lubię kuskus bo jest wyjątkowo łatwy w przygotowaniu i świetnie pasuje do mięs, warzyw czy jako Czytaj więcej
Jak już zapewne zdążyliście się przekonać, o sałatach i sałatkach mógłbym pisać bez końca.Czytaj więcej
Kiedy przygotowuję sałatki bardzo ważny jest dla mnie kolor a właściwie łączenie ze sobą różnych Czytaj więcej
