Bulion rybny z pulpecikami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Bulion rybny z pulpecikami

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

null

3 sztuki

2 sztuki

null

1 łyżka

null

null

2 sztuki

2 sztuki

3 łyżki

null

1 sztuka

1 kilogram

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Warzywa pokrój w kostkę, zalej 3 litrami wody, dodaj ziele angielskie, liście laurowe, sól i pieprz. Gotuj przez 20 minut.

Krok 2

Do wywaru włóż oczyszczone ryby i gotuj przez 30 minut.

Krok 3

Wywar przecedź, ryby bez skóry i ości drobno posiekaj, dodaj pół startej marchwi, jajka, bułkę tartą, kasze manną, sok z cytryny.

Krok 4

Wyrób masę i formuj z niej pulpeciki.

Krok 5

Włóż je do wywaru rybnego i gotuj przez 5 minut.

Krok 6

Białko ubij i wlej do bulionu, zagotuj. Polewaj pulpeciki.

pasibrzuch pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Bulion rybny z pulpecikami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Bulion rybny z pulpecikami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Bulion rybny z pulpecikami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Bulion rybny z pulpecikami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Bulion rybny z pulpecikami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Bulion rybny z pulpecikami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Bulion rybny z pulpecikami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Bulion rybny z pulpecikami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Wątróbka drobiowa
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej