Ciasto Shrek przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Ciasto Shrek

Autor: Magdalena Owczarek

ratingratingratingratingrating

3

17 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

43 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

53 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

40 gramów

1 szczypta

1 gram

16 gramów

18 gramów

240 gramów

18 gramów

120 gramów

500 mililitrów

230 gramów

900 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pieczenie ciasta: <br/>1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. 2. Natłuść i wyłóż papierem do pieczenia formę o wymiarach 20 x 20 cm. 3. Ubij pianę z białek i szczypty soli. Stopniowo dodawaj cukier i cukier waniliowy. 4. Roztrzep żółtka i wlewaj je cienkim strumieniem do ubitej piany - jednocześnie miksuj. 5. Ciasto miksuj przez około 8 minut - musi być puszyste. 6. Do masy stopniowo przesiewaj mąkę, budyń i proszek do pieczenia - masę mieszaj bardzo delikatnie łyżką. 7. Przelej masę do formy. Wygładź powierzchnię łyżką. 8. Piecz przez około 30 minut (około 25 minuty sprawdź patyczkiem czy ciasto jest upieczone). 9. Upieczone pozostaw w formie do całkowitego ostygnięcia.

Krok 2

Przygotowanie kremu: <br/>1. Szklankę soku połącz z 3 budyniami. Dobrze wymieszaj, żeby nie było grudek. 2. Pozostały sok zagotuj. 3. Do zagotowanego soku wlej sok wymieszany z budyniami. Szybko mieszaj masę, najlepiej trzepaczką. 4. Gorący i gęsty zielony budyń wylej na biszkopt. Wyrównaj powierzchnię (mi się średnio udało. Widać to na zdjęciach ;)). 5. Odstaw ciasto do ostygnięcia.

Krok 3

Przygotowanie galaretki: <br/>1. W szklance wrzącej wody rozpuść dwie galaretki. 2. Kiedy galaretka będzie zimna i zacznie tężeć dodaj ją do bitej śmietany ubitej z dwiema łyżkami cukru pudru. Miksuj tylko do momentu, aż śmietana dobrze połączy się z galaretką. 3. Przełóż masę na ciasto. Wstaw do lodówki parę minut. 4. Kiedy biała zacznie tężeć wyłóż na niej delicje - każde ciastko wciśnij w masę. 5. Wstaw ciasto ponownie do lodówki. 6. Przygotuj galaretkę według instrukcji na opakowaniu. Kiedy zacznie tężeć wylej ją na ciasto. 7. Potrzymaj ciasto przez parę godzin w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ciasto Shrek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ciasto Shrek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ciasto Shrek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ciasto Shrek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ciasto Shrek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ciasto Shrek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ciasto Shrek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.

Czytaj więcej

Skorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!

Czytaj więcej