Fasolka po bretońsku przepis – Zobacz na przepisy.pl

Fasolka po bretońsku

Autor: Kasia G.

ratingratingratingratingrating

6

8 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

26 osób wydrukowało

Pobierz pdf

51 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 kilogram

5 łyżek

2 sztuki

2 sztuki

1.5 łyżeczki

1 łyżeczka

1 łyżeczka

2 łyżki

1 szczypta

2 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Fasolę gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Pod koniec gotowania dodajemy Bulion na włoszczyźnie Knorr, majeranek, pieprz i estragon.

Krok 2

Kiełbasę kroimy w plasterki, cebule i czosnek w drobną kostkę. Podsmazamy na oleju około 7 minut dość często mieszając a następnie dodajemy do fasoli.

Krok 3

Koncentrat mieszamy z mąką i odrobiną zimnej wody i dodajemy do fasoli. Doprowadzamy do wrzenia i dosalamy do smaku.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Fasolka po bretońsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Fasolka po bretońsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Fasolka po bretońsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Fasolka po bretońsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Fasolka po bretońsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Fasolka po bretońsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Fasolka po bretońsku  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Fasolka po bretońsku Fasolka po bretońsku

Szukasz inspiracji na smaczny domowy obiad? Fasolka po bretońsku wydaje się dobrym rozwiązaniem. Wbrew swojej nazwie danie to nie jest znane w Bretanii, jest za to dość popularne w Polsce. Możesz przygotować je z wielu różnych składników. Podstawę potrawy stanowi, oczywiście, fasola (warta rekomendacji jest odmiana "Jaś"), którą przed ugotowaniem należy moczyć w wodzie przez około dwanaście godzin. Po tym czasie wodę należy wymienić na nową, a spęczniałą fasolę gotować, najlepiej z dodatkiem łyżeczki cząbru i majeranku, aż będzie miękka (ale nie rozgotowana). Kolejnym ważnym składnikiem jest kiełbasa lub boczek. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by do potrawy wkroić oba rodzaje mięsa. Należy jednak zwrócić uwagę na jego jakość, od której zależy ostateczny smak gotowego dania. Bulionetka nada potrawie wyrazistego smaku. Fasolkę po bretońsku możesz ozdobić, dekorując je świeżymi ziołami. Podawaj ją jako samodzielny posiłek lub w połączeniu z drugim daniem. Mamy nadzieję, że ten przepis stanie się dla Ciebie inspiracją do przygotowania smacznej potrawy. Do dzieła!