Składniki
1 sztuka
20 mililitrów
1 szczypta
125 mililitrów
1 szczypta
125 mililitrów
30 gramów
40 gramów
400 mililitrów
1 pęczek
125 mililitrów
1 sztuka
500 gramów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kapustę rozdziel na liście i blanszuj je przez 5 minut w osolonym wrzątku.
Krok 2
Bułkę namocz w mleku i odciśnij. Filety posiekaj w drobną kostkę. Pokrój cebulę i podsmaż na łyżce oleju.
Krok 3
Wymieszaj filety, cebulę, posiekany koperek i odciśniętą bułkę. Dopraw.
Krok 4
Powstały farsz zawijaj w liście kapusty, układaj ściśle w rondlu, dodaj łyżkę masła, wino, bulion i duś przez 15-20 minut na małym ogniu pod przykryciem.
Krok 5
Z masła i mąki przygotuj zasmażkę i dodaj do wywaru. Na koniec dolej śmietanę. Podawaj na ciepło.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.
Czytaj więcejSos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
