Składniki
2 sztuki
1 szczypta
1 kilogram
2 sztuki
1 szczypta
1 łyżka
1 łyżka
1 szczypta
1 szczypta
0.5 sztuki
1 pęczek
2 łyżki
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Lina oczyść, natrzyj solą i pozostaw w chłodnym miejscu na 60 minut.
Krok 1
Zdejmij skórę, wyjmij ości, a mięso pokrój w paseczki.
Krok 1
Duś na maśle* pod przykryciem przez około 10 minut.
Krok 1
Z włoszczyzny i ryby ugotuj wywar.
Krok 1
Pietruszkę, selera i cebulę pokrój na mniejsze kawałki i uduś na maśle*. Dodaj do wywaru.
Krok 1
Wrzuć majeranek, gałkę, imbir, sól i pieprz i gotuj przez 15 minut.
Krok 1
Minutę przed końcem gotowania dodaj śmietanę i wymieszaj. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
łatwe
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
