Gołąbki z młodej kapusty w pomidorach

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

4 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 szklanki

1 szklanka

1 łyżka

1 sztuka

600 gramów

1.5 szklanki

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ryż gotuj przez 10 minut.

Krok 2

Obraną i posiekana cebulę zeszklij na 1 łyżce masła.

Krok 3

Do mięsa dodaj ryż i cebulę. Dopraw solą i pieprzem, wyrób.

Krok 4

Z kapusty oddziel liście, włóż do wrzącej wody i gotuj do momentu gdy lekko zmiękną.

Krok 5

Na liściach układaj porcje farszu, zwiń.

Krok 6

Gołąbki ciasno ułóż w garnku, zalej bulionem Knorr i duś przez 40 minut.

Krok 7

Pozostałe masło stop, oprósz mąką i zasmaż. Dolej przecier i zagotuj. Sos przypraw, sola, pieprzem i cukrem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gołąbki  z młodej kapusty w pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gołąbki  z młodej kapusty w pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gołąbki  z młodej kapusty w pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gołąbki  z młodej kapusty w pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gołąbki  z młodej kapusty w pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gołąbki  z młodej kapusty w pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gołąbki  z młodej kapusty w pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
12 osób ogląda przepis:
Kopiec kreta na blachę
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Gołąbki  z młodej kapusty w pomidorachGołąbki z młodej kapusty w pomidorach

Najważniejsze w procesie przygotowywania gołąbków z młodej kapusty w pomidorach jest przyrządzenie dobrze doprawionego nadzienia z ryżem i mięsem oraz zawinięcie farszu w obgotowane wcześniej liście młodej kapusty. W tej wersji potrawa jest szczególnie smaczna – pikantne wnętrze współgra z delikatną warzywną otoczką, w której jest zamknięte, a smak całości dopełnia sos pomidorowy, do którego możesz dodać także posiekane świeże zioła. Gołąbki sprawdzą się nie tylko jako smaczny obiad, ale i ciepła kolacja. Warto dodać do farszu swoje ulubione przyprawy, a nawet zamienić danie w potrawę wegetariańską, dodając zamiast mięsa pieczarki, suszone pomidory, przysmażoną cukinię, zielony groszek lub kapary. Sos pomidorowy także możesz opcjonalnie zamienić na grzybowy. Całość posyp wedle upodobań – posiekanym drobno świeżym koperkiem, szczypiorkiem, bazylią lub suszonymi ziołami. Przygotuj gołąbki w tej wersji. Sprawdź nasz przepis i koniecznie podziel się swoją opinią w komentarzu. Życzymy smacznego.