Gołąbki z pęczakiem przepis – Zobacz na przepisy.pl

Gołąbki z pęczakiem

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 łyżeczki

null

null

null

null

1 łyżeczka

2 łyżki

300 gramów

2 sztuki

150 gramów

1 sztuka

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Groch i kaszę ugotuj w oddzielnych garnkach.

Krok 2

Obraną cebule grubo posiekaj i zrumień na oliwie.

Krok 3

Z kapusty wykrój głąb, włóż główkę do lekko posolonego wrzątku.

Krok 4

Sparz, zdejmij liście i zetnij grube nerwy.

Krok 5

Ugotowany groch i kaszę wymieszaj z cebulą. Dopraw majerankiem, solą i pieprzem.

Krok 6

Farsz nakładaj na liście kapusty, zwijaj i formuj gołąbki.

Krok 7

Ułóż je w garnku, zalej połową bulionu i duś 25 minut na małym ogniu.

Krok 8

Masło stop, oprósz mąką, zasmaż nie rumieniąc. Rozprowadź pozostałym bulionem, dodaj koncentrat pomidorowy, mieszając podgrzewaj do momentu gdy sos zgęstnieje. Przypraw solą, pieprzem i cukrem. Wlej do gołąbków na kilka minut przed końcem duszenia.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gołąbki z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gołąbki z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gołąbki z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gołąbki z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gołąbki z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gołąbki z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gołąbki z pęczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
6 osób ogląda przepis:
Raffaello
czas przygotowania
120 min.
stopień trudności

łatwe

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej