Gołąbki Mocy Świątecznej

Autor: Asta

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

1 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

60 dekagramów

200 gramów

1 sztuka

2 łyżki

3 łyżeczki

0.5 łyżeczki

1 łyżeczka

1.25 litra

150 gramów

1 szklanka

10 mililitrów

170 gramów

3 sztuki

2 łyżeczki

2.5 sztuki

2 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mój przepis na gołąbki nie zawiera liści kapusty. Najpierw trzeba ugotować ryż w osolonej wodzie. Woda ma przykrywać saszetki, a soli ma być ok. 1 łyżka. Następnie ostudzić ryż, by nie był gorący. Przygotować miskę jaką używamy do robienia kotletów mielonych.

Krok 2

W przygotowanej misce wymieszać dokładnie razem: mięso mielone, ostudzony ryż, cebulę smażoną w kostkach, paprykę słodką mieloną, sól, pieprz, przyprawę Delikat, kaszę mannę oraz jajko. Następnie z utworzonej masy uformować 18 kotletów mniej więcej okrągłych. Uformowane kotlety obtoczyć w mące pszennej i smażyć na oleju na patelni aż się zarumienią z obu stron. Gotowe kotlety poukładać do dużego garnka.

Krok 3

Wodę ugotować. W litrze rozpuścić kostki rosołowe "Rosół szlachetny drobiowo-warzywny". Resztę wody wymieszać z przecierem pomidorowym. Następnie obie mieszanki połączyć i wszystko wlać do garnka z kotletami. Dusić na małym ogniu pod przykryciem przez 1 godzinę.

Krok 4

Po godzinie wyjąć kotlety, a do sosu dodać zasmażkę Knorr oraz śmietanę. Doprowadzić do wrzenia. Najlepiej podawać z białą kaszą gryczaną lub ziemniakami. Smacznego!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gołąbki Mocy Świątecznej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gołąbki Mocy Świątecznej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gołąbki Mocy Świątecznej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gołąbki Mocy Świątecznej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gołąbki Mocy Świątecznej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gołąbki Mocy Świątecznej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gołąbki Mocy Świątecznej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej