Zupa z węgorza przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa z węgorza

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

13 osób wydrukowało

Pobierz pdf

16 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

2 sztuki

1 szczypta

1 sztuka

1 szczypta

1 litr

30 gramów

2 łyżki

1 łyżka

1.5 szklanki

1 sztuka

1 sztuka

50 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na oliwie.

Krok 2

Dodaj pastę pomidorową, sól, pieprz i listek bobkowy. Po kilku minutach smażenia wlej wino i gotuj jeszcze 10 minut.

Krok 3

Węgorza oczyść i pokrój na małe kawałki. Obtocz w mące.

Krok 4

Ziemniaki obierz i pokrój. Wszystko włóż do garnka z winem i dodatkami.

Krok 5

Wlej mleko i gotuj 30 minut. Dopraw jajkiem i startym serem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa z węgorza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa z węgorza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa z węgorza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa z węgorza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa z węgorza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa z węgorza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa z węgorza - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa z węgorza - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
7 osób ogląda przepis:
Raffaello
czas przygotowania
120 min.
stopień trudności

łatwe

Najnowsze artykuły

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej