
Składniki
300 gramów
2 sztuki
1 szczypta
1 sztuka
1 szczypta
1 litr
30 gramów
2 łyżki
1 łyżka
1.5 szklanki
1 sztuka
1 sztuka
50 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na oliwie.
Krok 2
Dodaj pastę pomidorową, sól, pieprz i listek bobkowy. Po kilku minutach smażenia wlej wino i gotuj jeszcze 10 minut.
Krok 3
Węgorza oczyść i pokrój na małe kawałki. Obtocz w mące.
Krok 4
Ziemniaki obierz i pokrój. Wszystko włóż do garnka z winem i dodatkami.
Krok 5
Wlej mleko i gotuj 30 minut. Dopraw jajkiem i startym serem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej



















