Składniki
3 sztuki
1 sztuka
1.5 litra
1 szczypta
1 sztuka
1 łyżeczka
4 sztuki
400 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wodę zagotować, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować razem 10 minut. Następnie dodać torebkę zupy ogórkowej. Do gotującej się zupy zetrzeć na tarce na grubych oczkach ogórki kiszone. Gotować 10 minut na małym ogniu.
Krok 2
Mięso mielone wymieszać z drobno posiekaną cebulą, pieprzem i musztardą. wilgotnymi rękoma uformować małe kuleczki i wkładać do gotującej się zupy ogórkowej. Gotować 5 minut aż wypłyną i mięso zmieni kolor.
Krok 3
Zupę doprawić do smaku pieprzem. Ewentualnie można zaciągnąć odrobiną śmietany.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.
Czytaj więcejJesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
