
Składniki
2 łyżki
1 sztuka
300 gramów
5 łyżek
1 pęczek
0.5 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Włoszczyznę obierz, a następnie zetrzyj na tarce i przełóż do garnka.
Krok 2
Zalej wodą, dodaj kostkę rosołową Knorr, sól i pieprz, a po chwili wypłukany ryż.
Krok 3
Gdy jarzyny zmiękną, dodaj zmielone w maszynce ogórki. Zagotuj zupę, zabiel śmietaną i mąką.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Podobne przepisy
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Zupa ogórkowa z ryżem
Ta popularna zupa jest prosta w przygotowaniu, a ponadto jej przyrządzenie nie wymaga wiele czasu. Opisywaną wersję ogórkowej podaj z ryżem, do którego możesz dodać również ziemniaki. Niezależnie z jakim dodatkiem ją przygotowujesz, sekretem udanej potrawy są kiszone ogórki (do zupy dolej również wody pozostałej po nich). Dodaje się je pod koniec gotowania, kiedy inne warzywa zrobią się już odpowiednio miękkie. Wcześniej należy ogórki zetrzeć na tarce lub zmielić w maszynce. Tak przygotowane można też przed dodaniem do wywaru podsmażyć na patelni. Aby zupa nabrała wyrazistego smaku, dopraw ją przyprawami: świeżo zmielonym pieprzem, zielem angielskim i liściem laurowym. Jeśli chcesz urozmaicić smak zupy, dodaj również lubczyk. By ją zagęścić, całość zabiel śmietaną, którą możesz zastąpić mąką. Odpowiednio przygotowana powinna mieć stosunkowo gęstą konsystencję i lekko kwaskowy smak. Gotową zupę podawaj posypaną pokrojonym drobno koperkiem lub natką pietruszki. Sprawdź przepis i przygotuj ogórkową z ryżem.