Zupa ogórkowa na wędzonce

Name: Zupa ogórkowa na wędzonce
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: Zupa ogórkowa Knorr; wędzonka lub kości wędzone; marchewka; ziemniaki; koperek; Liść laurowy z Turcji Knorr; Ziele angielskie z Meksyku Knorr; woda

Autor: przepisy.pl

2104 os.

łatwe

45 min.

8 os.

Drukuj

864 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1599 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

Zupa ogórkowa Knorr

2 opakowania

wędzonka lub kości wędzone

200 gramów

marchewka

1 sztuka

ziemniaki

5 sztuk

koperek

1 pęczek

Liść laurowy z Turcji Knorr

2 sztuki

Ziele angielskie z Meksyku Knorr

2 ziarna

woda

2 litry

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do garnka włóż wędzonkę, liść oraz ziele. Wlej 2 litry wody i zagotuj. Wywar gotuj 20-25 minut.

Krok 2

Ziemniaki obierz, pokrój w niedużą kostkę i ugotuj do miękkości w wywarze. Pod koniec gotowania wyjmij wędzonkę.

Krok 3

Marchewkę zetrzyj na tarce z grubymi oczkami i dodaj do wywaru.

Krok 4

Zawartość opakowań Knorr wymieszaj w niewielkiej ilości zimnej wody i wlej do wywaru. Całość doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj zupę jeszcze 8 minut.

Krok 5

Na koniec dodaj pokrojony drobno koperek. Do zupy możesz również dodać 1 lub 2 łyżki kwaśnej śmietany.

Tagi:zupy na obiad Kuchnia Polska WARZYWA mięso MARCHEWKA WIEPRZOWINA OGÓREK OGÓRKOWA obiad FRISCO ziemniaki pomysł na obiad pomysł na zupę

Opinie o przepisie

Beata Pajor , 09.10.2019
Palce lizać
Odpowiedz
Alicja Maz , 04.03.2018
Zawsze robiłam ogórkową z ogórków ,ale u mnie w domu wolą tę z proszku także...
Odpowiedz
Danuta Kustra , 29.08.2017
Jutro będzie ogórkowa Przepis smakowicie wygląda.
Odpowiedz
Paulina Knypińska , 31.10.2016
ogórkowa bez ogórków??? nie lubię takich propozycji...
Odpowiedz
Wanda Guzik , 12.10.2016
Też taką gotuję, smakuje inaczej jak pospolita ogórkowa :)
Odpowiedz
Honorata Trzeciecka , 11.10.2016
Na wędzonce jadałam w młodosci jak mama ugotowała, pycha!
Odpowiedz
Edyta Wieteska , 11.10.2016
U mnie dzisiaj też ogórkowa ;)
Odpowiedz
Anna Adamus , 11.10.2016
Też dziś gotowałam zupę smoka Zygmunta ;)
Odpowiedz
Tomasz Staszewski , 26.01.2016
wyszła bardzo smaczna.
Odpowiedz
Piotr Murawski , 16.09.2015
Wiem, że wygląda to trochę dziwnie, ale to zupa błyskawiczna. Ogórki w tym przepisie zastąpiła zupa Knorr, która nadała ugotowanemu bulionowi odpowiedniego smaku i konsystencji. Dlatego ogórki, nie są konieczne. Proszę spróbować :) Niemniej jednak ci, co chcą, mogą zetrzeć jednego, dwa ogórki na tarce i dodatkowo wzmocnić smak zupy. Zalecam wtedy przesmażyć je wcześniej.
Odpowiedz
Lidia Ptaszynska , 07.09.2015
A ogórki?
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe

30 min.

4 os.

Aromatyczna zupa ogórkowa z grzanką

łatwe

45 min.

4 os.

Chłodnik z ziemniakami

łatwe

45 min.

4 os.

Ogórkowa z ziemniakami

Podobne przepisy

łatwe

45 min.

4 os.

Zupa pieczarkowa z mięsnymi kulkami

łatwe

60 min.

4 os.

107

Zupa ogórkowa ze świeżego ogórka

łatwe

60 min.

4 os.

Krupnik staropolski z mięsem

łatwe

60 min.

4 os.

191

Krupnik domowy

Co pysznego zrobić z cukinii?

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Pyszne przepisy z wykorzystaniem malin

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Zobacz również

Hiszpańska uczta świąteczna. Zupa na drugi dzień świąt.

Francuska zupa cebulowa

Bób w roli głównej. Na ciepło i w zupach.

Wiosenne zupy z warzyw. Ogórkowa ze świeżych ogórków

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Zupa ogórkowa na wędzonce

Jeżeli szukasz przepisu na smaczną zupę, to skorzystaj z tego przepisu i na obiad zaserwuj domownikom zupę ogórkową na wędzonce. Potrawę pełną aromatu o smaku kiszonych, słonych ogórków. Popularna ogórkowa wzbogacona aromatem wędzonki na pewno przypadnie do gustu miłośnikom klasycznych dań. By ją zrobić, najpierw przez około 25 minut gotuj wywar z mięsa z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego. Zioła doskonale współgrają z wędzonką. Pokrój w kostkę ziemniaki i dodaj do gotującego się wywaru. Wędzonkę wyjmij gdy ziemniaki będą już miękkie. Marchew zetrzyj na tarce prosto do wywaru. Bulion Knorr wymieszaj z wodą i wlej do wywaru. Całość zagotuj. Do ogórkowej idealnie nada się świeży, pachnący koperek. Zupę można podawać z chlebem, można też dodać do niej łyżkę tłustej kwaśnej śmietany.