Zupa ogórkowa - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

20

1026 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

286 osób wydrukowało

Pobierz pdf

516 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

3 sztuki

2 łyżki

1 szklanka

2 litry

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Poszatkuj marchew oraz pietruszkę, następnie ugotuj w 2 litry wody.

Zupa ogórkowa - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Do gotującej się wody dodaj jedną bulionetkę Knorr.

Zupa ogórkowa - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Poszatkuj ogórki i dodaj je, gdy pozostałe warzywa się ugotują. Pogotuj je do zmięknięcia ogórków. Następnie wlej szklankę wody z ogórków i zagotuj.

Zupa ogórkowa - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Następnie roztrzep w wodzie śmietanę i dodaj do ugotowanej zupy. Pogotuj ją jeszcze przez 5 minut, po czym podawaj z ryżem lub ziemniakami.

Zupa ogórkowa - VIDEO - Krok 4
18

Opinie o przepisie

  • Maciej Ireneusz Klimkiewicz

    Maciej Ireneusz Klimkiewicz, 31.10.2016

    NA KACA JEST THE BEST

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Krystian Marose

    Krystian Marose, 12.07.2016

    Tylko z kaszą

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Sylwia Gajdemska-Tomaszewska

    Sylwia Gajdemska-Tomaszewska, 12.07.2016

    Od paru lat gotuję z ryżem i ziemniakami.Rewelka Polecam sama byłam nastawiona na nie dopóki nie spróbowałam.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Maria Rokosz

    Maria Rokosz, 12.07.2016

    Ziemniaczki :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ania Sikora

    Ania Sikora, 11.07.2016

    Z makaronem ŚWIDERKI najlepsza :-D

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Norbert Dudziak

    Norbert Dudziak, 11.07.2016

    No własnie numeracja nie halo! Nie wiem czy ta zupa by mi smakowała.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • przepisy.pl

    przepisy.pl, 11.07.2016

    Świetny sposób na wykorzystanie pozostałości po niedzielnym rosole ;)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Urszula Lis

    Urszula Lis, 11.07.2016

    Gotuję tylko z ziemniakami. Właśnie dzisiaj ugotowałam na wczorajszym rosołku;

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Rafał Za

    Rafał Za, 11.07.2016

    Do zup ogórkowej wyłącznie ziemniaki

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Lidia Jarosz

    Lidia Jarosz, 11.07.2016

    Tylko i wyłącznie ziemniaki

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Maria Faber

    Maria Faber, 11.07.2016

    z ryzem najlepsza

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Alina Józefiak

    Alina Józefiak, 11.07.2016

    Z pyrami☺☺☺☺☺

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Yngvar Lieberg

    Yngvar Lieberg, 11.07.2016

    Den suppa er kjempegod ! Agurksuppe.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Tom Aszek

    Tom Aszek, 11.07.2016

    nie no z makaronem tylko, najlepiej wstążkami

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Grzegorz Chała

    Grzegorz Chała, 11.07.2016

    Z ziemniakami

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Andrzej Tomczyk

    Andrzej Tomczyk, 11.07.2016

    z pyrami...

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Gregor Cialon

    Gregor Cialon, 11.07.2016

    z kartoflami

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Karolina Nosarzewska

    Karolina Nosarzewska, 08.02.2016

    chyba coś wam się pomyliło w numerowaniu

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa ogórkowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa ogórkowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa ogórkowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa ogórkowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa ogórkowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa ogórkowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa ogórkowa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa ogórkowa - VIDEOZupa ogórkowa - VIDEO

Szacowana cena przygotowania dania: do 10 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych cen rynkowych i dotyczą przygotowania całego dania zgodnie z listą składników.

Jeśli masz ochotę na klasyczny obiad, przygotuj zupę ogórkową. Zacznij od zrobienia drobiowego albo warzywnego wywaru. Na tarce o grubych oczkach zetrzyj pietruszkę i marchewkę. Sprawdzi się również dodatek selera korzeniowego. Ugotuj je razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami, a kiedy zmiękną, dodaj starte ogórki kiszone. Zachowanie tej kolejności jest bardzo ważne, ponieważ ziemniaki nie zmiękną w kwaśnej wodzie. Jeśli o tym zapomnisz i dołożysz ogórki od razu, ugotuj ziemniaki osobno. Pod koniec gotowania, dolej do garnka szklankę wody z ogórków. Rób to stopniowo i próbuj zupy, tak by kwaskowatość była odpowiednia. Zupa ogórkowa dobrze smakuje również z ryżem oraz z makaronem. Wzbogacisz jej smak dodatkiem wędzonych żeberek albo kawałkami gotowanego mięsa, np. z kurczaka. Podawaj zupę ogórkową z łyżką kwaśnej śmietany albo jogurtu greckiego. Możesz także zabielić ją od razu. Po ugotowaniu zahartuj śmietanę, by uniknąć zwarzenia i wlej do zupy. Posyp ją dużą ilością koperku. Sprawdź nasz przepis i ugotuj pyszną ogórkową.