Zupa ogórkowa to jedna z ulubionych zup w polskich domach. Bardzo często gości na stołach w wersji z makaronem, ryżem lub ziemniakami pokrojonymi w kostkę. Dla urozmaicenia tych dobrze wszystkim znanych kombinacji, proponujemy coś zupełnie nowego – zupy z serowymi grzankami. Spróbuj koniecznie! Zupa ogórkowa przygotowywana jest na bazie bulionu i kiszonych ogórków rozdrobnionych na tarce z grubymi oczkami. Przed wrzuceniem przecieru do wywaru warto chwilkę przesmażyć ogórki na maśle. By tę zupę przyrządzić błyskawicznie, sięgnij po Zupę ogórkową Knorr. Dla odmiany zamiast ziemniaków wrzuć do niej ugotowaną wcześniej kaszę gryczaną. Wśród dodatków, jakie zastosowaliśmy w tym przepisie, na uwagę zasługują też plastry kiełbasy, najlepiej lekko podwędzanej. Dzięki nim twoja ogórkowa będzie cudowanie pachnieć i smakować. Zwieńczeniem całości jest ciepła, chrupiąca grzanka z ciągnącym się serem. Smacznego.