Grzybowy barszcz przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Grzybowy barszcz

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

11

33 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

20 osób wydrukowało

Pobierz pdf

42 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 opakowanie

0.5 pęczka

10 gramów

1 sztuka

0.5 pęczka

2 sztuki

4 ziarna

1 szczypta

1.5 litra

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przed przygotowaniem barszczu namocz grzyby.

Grzybowy barszcz   - Krok 1

Krok 2

Rozdrobnij włoszczyznę, zalej 1,5 l wody i zagotuj. Po około 20 minutach przecedź warzywny bulion i przelej go do drugiego garnka.

Grzybowy barszcz   - Krok 2

Krok 3

Grzyby pokrój w cienkie paseczki i wraz z przyprawami dodaj do wywaru. Dorzuć też kostkę Bulionu grzybowego Knorr i gotuj wszystko jeszcze przez około 15 minut.

Grzybowy barszcz   - Krok 3

Krok 4

Następnie dopraw wywar torebką barszczu czerwonego Knorr i dokładnie wymieszaj.

Grzybowy barszcz   - Krok 4

Krok 5

Na końcu dodaj posiekany koperek i dopraw barszcz pieprzem.

Grzybowy barszcz   - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Grzybowy barszcz   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Grzybowy barszcz   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Grzybowy barszcz   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Grzybowy barszcz   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Grzybowy barszcz   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Grzybowy barszcz   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Grzybowy barszcz   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Grzybowy barszcz   - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Zapiekane warzywa
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Grzybowy barszcz  Grzybowy barszcz

Ten przepis to kolejny sposób na wykonanie barszczu czerwonego, więc jeśli planujesz podać na obiad właśnie tę popularną zupę, wypróbuj grzybowy barszcz. Przygotowuje się go na bazie bulionu z włoszczyzny z dodatkiem suszonych grzybów – mogą to być borowiki lub podgrzybki. Pamiętaj, aby wcześniej namoczyć je przez chwilę w wodzie. W trakcie gotowania wrzuć do garnka liść laurowy oraz kilka ziarenek ziela angielskiego. Tak przyrządzony wywar nada potrawie charakterystyczny, intensywny zapach i wzbogaci jej smak. Jeśli uznasz, że barszcz jest zbyt słodkawy, dodaj do niego odrobinę soku z cytryny albo octu balsamicznego. Zupę serwuj na gorąco, zaraz po ugotowaniu, posypaną świeżym, posiekanym koperkiem. Barszcz grzybowy z tego przepisu sprawdzi się także z dodatkiem uszek, jeżeli wcześniej przecedzisz go przez durszlak dla uzyskania klarownego płynu. Inną opcją jest podanie go w filiżankach jako barszczu do picia z pasztecikami lub krokietami z mięsno-grzybowym farszem. Wybierz nasz przepis i ugotuj tę smaczną zupę.