Składniki
biszkopt:
3 sztuki
9 dekagramów
9 dekagramów
1 łyżeczka
placki miodowe:
30 dekagramów
15 dekagramów
2 łyżki
1 łyżeczka
2 łyżki
10 dekagramów
1 sztuka
krem:
0.5 litra
1 opakowanie
masa jabłkowa:
1 kilogram
0.5 szklanki
1 opakowanie
3 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.
Krok 2
Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać.
Krok 3
Wylać na formę i piec około 20-25 minut w temperaturze 170 st.
Krok 4
Placki miodowe: Wszystkie składniki placka miodowego wymieszać i zarobić ciasto.
Krok 5
Podzielić na 2 części i upiec w temperaturze 170 st. przez około 20 minut.
Krok 6
Jabłka: Obrane jabłka starkować i ugotować do miękkości.
Krok 7
Dodać cukier, galaretkę i żelatynę namoczoną wcześniej w 1/3 szklanki wody.
Krok 8
Dobrze wymieszać i odstawić do wystygnięcia, a nawet lekkiego stężenia w lodowce.
Krok 9
W tym czasie ubić kremówkę i dodać śmietan-fix.
Krok 10
Na pierwszy placek miodowy rozsmarować połowę masy jabłkowej i na to połowę kremu.
Krok 11
Przykryć biszkoptem i na to znowu wyłożyć resztę masy jabłkowej i krem.
Krok 12
Przykry drugim plackiem miodowym i polać polewą czekoladową. Ciasto najlepiej smakuje po 24 godzinach.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejZobacz również
Polecane przepisy
Inne przepisy
