Biszkopt z masą jogurtową przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Biszkopt z masą jogurtową

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

67 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

48 osób wydrukowało

Pobierz pdf

47 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

7 sztuk

180 gramów

130 gramów

50 gramów

masa jogurtowa:

750 gramów

300 mililitrów

4 łyżki

150 gramów

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mąkę pszenną oraz ziemniaczaną przesiewamy do miski. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodajemy cukier cały czas ubijając, aż piana będzie lśniąca i sztywna. Po chwili dodajemy po jednym jajku i nadal ubijamy. Wsypujemy przesiane mąki i delikatnie mieszamy do połączenia się składników.

Biszkopt z masą jogurtową - Krok 1

Krok 2

Ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy w temperaturze 180 C ok. 20 min. Zostawiamy do wystudzenia. Następnie kroimy na trzy blaty.

Biszkopt z masą jogurtową - Krok 2

Krok 3

Do miski wlewamy jogurt i miksujemy go z cukrem pudrem.

Biszkopt z masą jogurtową - Krok 3

Krok 4

Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklance gorącej wody. Pozostawiamy do wystudzenia. Dodajemy łyżkę masy jogurtowej i dokładnie mieszamy. Następnie przelewamy żelatynę do masy jogurtowej. W ostatnim etapie dodajemy ubitą na sztywno śmietanę. Masę przekładamy do lodówki, aby troszkę stężała (nie za długo).

Biszkopt z masą jogurtową - Krok 4

Krok 5

Dolny blat biszkoptu smarujemy tężejąca masa jogurtową. Przykładamy drugim blatem i drugą porcją masy jogurtowej.

Biszkopt z masą jogurtową - Krok 5

Krok 6

Przykrywamy trzecim blatem. Posypujemy go cukrem pudrem. Wstawiamy do lodówki na 1 h.

Biszkopt z masą jogurtową - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Biszkopt z masą jogurtową - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Biszkopt z masą jogurtową - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Biszkopt z masą jogurtową - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Biszkopt z masą jogurtową - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Biszkopt z masą jogurtową - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Biszkopt z masą jogurtową - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Biszkopt z masą jogurtową - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Biszkopt z masą jogurtową - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Królowie letnich przetworów. W wielu domach ogórkowe patenty są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Chętnie podzielimy się naszym przepisem na to, jak zrobić ogórki małosolne. Nie zwlekajcie – weźcie go na kulinarny warsztat, gdy tylko te przysmaki pojawią się na straganach.

Czytaj więcej

Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Biszkopt z masą jogurtowąBiszkopt z masą jogurtową

Nie zawsze trzeba inwestować w wiele wymyślnych składników, by przygotować efektowny i smaczny deser. Lista produktów potrzebnych do zrobienia biszkoptu z masą jogurtową nie jest złożona, ale gotowe ciasto na długo pozostaje w pamięci. Poczęstuj nim znajomych, a z całą pewnością będą dopytywać o szczegóły przepisu.

Dla kogo?

Receptura jest prosta, wymaga jednak odrobiny uwagi – zwłaszcza na początku. Nie spiesz się z mieszaniem poszczególnych składników ciasta. Rób to stopniowo, a wszystko na pewno się uda.

Na jaką okazję?

Smaczny deser po obiedzie można zafundować sobie zawsze i to bez szczególnego pretekstu. Jeśli jednak planujesz niezobowiązujące przyjęcie w gronie najbliższej rodziny i przyjaciół, również możesz postawić na biszkopt z delikatną masą – nikt nie będzie zawiedziony!

Czy wiesz, że?

Śmietankę kremówkę należy wyjąć z lodówki tuż przed uruchomieniem miksera i ubijaniem. Powinna być dobrze schłodzona.

Dla urozmaicenia:

Do masy możesz dodać czekoladowe wiórki lub drobno posiekaną czekoladę gorzką oraz mleczną.