Składniki
15 sztuk
3 sztuki
700 mililitrów
masa serowa:
1 kilogram
2 łyżki
250 mililitrów
2 sztuki
masa śmietankowa:
500 mililitrów
250 mililitrów
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Formę wykładamy papierem do pieczenia. Dno wykładamy herbatnikami.
Krok 2
Galaretki rozpuszczamy we wrzątku i odstawiamy do wystudzenia. Twaróg miksujemy z cukrem pudrem, następnie powoli wlewamy galaretki cytrynowe.
Krok 3
Powstałą masę przelewamy na herbatniki. Wstawiamy do lodówki na min 1 h.
Krok 4
W międzyczasie dwie niebieskie galaretki rozpuszczamy w wodzie i zostawiamy do wystudzenia. Śmietanę ubijamy na sztywno. Po chwili wlewamy ostudzona niebieską galaretkę
Krok 5
Masę śmietankową wykładamy na masę serową i wkładamy do lodówki.
Krok 6
Trzy galaretki rozpuszczamy we wrzątku i zostawiamy do lekkiego przestudzenia. Następnie wlewamy na ciasto i wkładamy całość do lodówki, aby stężało.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Ciasto Smerfetka
Dziś w kuchni zrobi się bajkowo! Jesteśmy pewni, że wielu z nas do tej pory pamięta słowa radosnej piosenki, od której zaczynała się popularna dobranocka. Zamiast jednak zasiadać przed telewizorem lub ekranem komputera, by odświeżyć sobie przygody smerfów, zachęcamy do przygotowania finezyjnego, niebieskiego deseru. Koniecznie wypróbuj w tym celu nasz przepis na ciasto Smerfetka!
Dla kogo?
Jako szef kuchni lubisz zaskakiwać swoich domowników i gości? Dodaj ciasto Smerfetkę do listy przepisów, które koniecznie musisz wypróbować. Połączenie niebieskiej galaretki i jasnej masy serowej wygląda bardzo intrygująco.
Na jaką okazję?
Oto deser idealny na lato: pyszne i proste w wykonaniu ciasto Smerfetka! Przepis nie wymaga pieczenia, więc podczas upałów nie będziesz dodatkowo zwiększać temperatury w kuchni.
Czy wiesz, że?
Spód do sernika na zimno wykonasz również przy użyciu biszkoptów.
Dla urozmaicenia:
Na wierzchu ciasta Smerfetka możesz ułożyć małe bezy, które nie tylko prezentują się bardzo elegancko, ale swoim kształtem przypominają… smerfne czapki!
