Ciasto Pani Walewska, Pychotka – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pani Walewska (Pychotka)

Autor: Małgorzata Marchewka

ratingratingratingratingrating

1

0 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
12 os.
Drukuj

16 osób wydrukowało

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 opakowanie

500 gramów

125 gramów

1 łyżeczka

4 sztuki

2 szklanki

2 łyżki

50 gramów

1 puszka

1 sztuka

500 gramów

2 łyżki

2 łyżki

3 sztuki

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj ciasto. Żółtka oddziel od białek. Mąkę, proszek do pieczenia i cukier wymieszaj. Dodaj żółtka i Kasię. Całość wymieszaj mikserem. Wymieszane składniki zagnieć szybko dłonią w kulkę.

Krok 2

Zawiń w folię i odłóż na 20 minut do zamrażarki,aby stężało.

Krok 3

Schłodzone ciasto podziel na pół. Dwie identyczne foremki o wymiarach 40 x 26cm (duża blacha) wyłóż papierem do pieczenia, a następnie wyklej ciastem i posmaruj dżemem.

Krok 4

Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w termoobiegu około 15 minut w temp 180 st.C

Krok 5

Białka ubij na sztywno z cukrem pudrem. Pod koniec ubijania dodaj mąkę ziemniaczaną.

Krok 6

Na podpieczone placki wyłóż masę białkową i posyp płatkami migdałowymi. Piecz kolejne 15 minut.

Krok 7

Zostaw do całkowitego wystygnięcia.

Krok 8

Przygotuj krem budyniowy. Połowę mleka zagotuj z cukrem, resztę zmiksuj z mąkami i żółtkami.

Krok 9

Masę jajeczną wlej do gotującego mleka i gotuj ciągle mieszając aż masa zgęstnieje.

Krok 10

Tak przygotowany budyń odstaw do wystygnięcia.

Krok 11

Miękką Kasię utrzyj w misce dodając po łyżce krem budyniowy.

Krok 12

Gotowy krem wyłóż na jeden placek ciasta, rozsmaruj i przykryj drugim plackiem

Krok 13

Ciasto wstaw na kilka godzin do lodówki. Najlepiej smakuje na drugi dzień.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pani Walewska (Pychotka) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pani Walewska (Pychotka) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pani Walewska (Pychotka) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pani Walewska (Pychotka) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pani Walewska (Pychotka) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pani Walewska (Pychotka) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pani Walewska (Pychotka) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pani Walewska (Pychotka) - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Zapiekanka z batatów
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej