Składniki
500 gramów
2 sztuki
3 sztuki
1 łyżka
1 łyżka
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój grubo cebulę i marchew.
Krok 2
Posiekaj drobno wątróbkę.
Krok 3
Rozgrzej olej, podsmaż wątróbkę i przełóż do miski.
Krok 4
Roztop 30 gramów masła, uduś do miękkości cebulę i marchewkę. Uważaj, aby masło nie przypaliło się.
Krok 5
Warzywa, pietruszkę i wątróbkę zmiel w maszynce do mięsa przez najdrobniejsze sitko, dopraw gałką muszkatołową i przyprawą Knorr.
Krok 6
Masę mięsną wymieszaj z resztą masła i zmiel jeszcze raz. Przełóż do miski, wstaw na 10 godzin do lodówki. Przed podaniem wyjmij z miski.
Dobra rada:
Pasztet z wątróbki smakuje najlepiej, gdy po zmiksowaniu przetrzesz go przez sitko – będzie kremowy i delikatny.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Polecane przepisy
Inne przepisy
W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
Pasztet z wątróbki
To delikatny, mięciutki pasztet, który z łatwością zrobisz w domu w zaledwie godzinę, ponieważ nie wymaga pieczenia! Zastanawiasz się, jak to możliwe? Wszystkie niezbędne instrukcje znajdziesz w naszym przepisie na pasztet z wątróbki. Nie zwlekaj! Wypróbuj go przy najbliższej okazji.
Dla kogo?
Pasztet z wątróbki drobiowej z marchewką posmakuje wszystkim miłośnikom domowych podrobów. Żaden kupiony w sklepie produkt tego typu nie może się z nim równać! Pasztet z wątróbki przypadnie do gustu każdemu, kto ceni smak prostych potraw bez pieczenia. To idealna propozycja dla osób, które wolą gotowanie bez użycia piekarnika i cenią szybkie, domowe rozwiązania.
Na jaką okazję?
Pasztet z wątróbki będzie doskonałym uzupełnieniem świątecznych przyjęć czy rodzinnych śniadań. Do jego wykonania potrzebujesz jedynie świeżej wątróbki drobiowej, cebuli i marchewki oraz przypraw. Dbaj o to, by twoje codzienne posiłki były pełne różnorodnych smaków. Jesteśmy przekonani, że pasztet z wątróbki drobiowej cię nie zawiedzie.
Czy wiesz, że?
Mielona gałka muszkatołowa nada wyjątkowy smak delikatnemu pasztetowi z wątróbki, a zielona pietruszka – doda mu koloru. Doskonale nada się też kminek lub majeranek. Łącz przyprawy według własnego uznania, aby pasztet z wątróbki miał smak, który najbardziej Ci odpowiada.
Dla urozmaicenia:
Masz ochotę na dalsze modyfikacje pasztetu z wątróbki drobiowej? Ta receptura daje ci pole do popisu, zamiast lub oprócz marchewki może w niej się znaleźć zielony groszek, duszone i mielone pieczarki, krojone pomidory suszone, a nawet ugotowana biała fasola lub soczewica. Zastanawiasz się, jak podawać pasztet z wątróbki drobiowej? Przepis, który opracowaliśmy, jest uniwersalny. Podpowiadamy jednak, że pasztet z drobiowych wątróbek wybornie smakuje z korniszonami i pajdą chleba.
Jeżeli spodobał Ci się przepis na pasztet z wątróbki, wypróbuj także kanapki z awokado i burgery z pieczonymi bakłażanami.
