Pasztet z gęsich wątróbek

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

4 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

500 mililitrów

1 szczypta

1 szczypta

750 mililitrów

6 sztuk

2 łyżki

125 mililitrów

6 łyżek

1 szczypta

100 gramów

4 sztuki

15 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wątróbkę namocz w mleku, podobnie grzyby i odstaw na jeden dzień.

Krok 2

Do grzybów dolej szklankę wody i gotuj je do miękkości.

Krok 3

Pokrój drobno słoninę, podobnie wątróbkę i wymieszaj.

Krok 4

Odsączone grzyby posiekaj drobno, dodaj do wątróbki.

Krok 5

Wbij jajka oraz wsyp bułkę tartą, dopraw solą, pieprzem, gałką oraz imbirem, dokładnie wymieszaj.

Krok 6

Formę wyłóż folią aluminiową i wysmaruj tłuszczem, wlej masę.

Krok 7

Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 60 minut. Podawaj na słodko z żurawiną.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pasztet z gęsich wątróbek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pasztet z gęsich wątróbek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pasztet z gęsich wątróbek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pasztet z gęsich wątróbek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pasztet z gęsich wątróbek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pasztet z gęsich wątróbek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pasztet z gęsich wątróbek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej